黑花生泡水后表皮会变白吗

发布网友发布时间：2023-01-01 15:21

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热心网友时间：2023-10-07 09:29

会。天然黑花生褪色很常见，黑花生泡水后表皮会变白。因为黑花生的表皮含有花青素，而花青素是溶于水的，落色很正常。如果受潮或者泡在水中，就会析出生物色素。将水染成紫红。

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