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发布时间：2023-01-01 13:22
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热心网友
时间：2023-01-08 16:32
1、揭开锅盖,用筷子插入鱼肚子的部分。如果能够轻松抽出筷子,但是筷子上却没有沾上鱼肉,则说明这鲈鱼蒸的刚刚好,不仅蒸熟了,而且还蒸的非常嫩。2、如果揭开锅盖后,发现鱼眼睛已经掉下来了,同样也说明鱼蒸熟了。但是这也是蒸过头的表现,这样的鱼肉吃起来已经有些了老了,下次蒸鱼时注意减短时间。
如何判断蒸鲈鱼是否已经蒸熟了?观察鱼肉的质地：新鲜的鱼肉质地紧实，而熟透的鱼肉质地会变得松软。因此，如果蒸鲈鱼的鱼肉变得松软，那么这条鱼很可能已经蒸熟了。用筷子轻轻刺入鱼肉：如果筷子能够轻松地刺入鱼肉，而且没有任何阻力，那么这条鱼很可能已经蒸熟了。观察鱼的腹部：如果鱼的腹部已经完全膨胀，那么这条鱼很可能已经蒸熟了。
鲈鱼蒸多久就可以熟了 鲈鱼蒸多长时间可以熟2、无法确定鲈鱼是否已经蒸熟,可以用筷子插一下鱼的肚子,能够轻松的抽出筷子,并且筷子上面没有鱼肉,就说明已经蒸熟了。
鲈鱼蒸的时间有点长,鱼肉发硬了,怎么挽救?如何让鱼肉变得滑嫩?_百度知 ...没法挽救.蒸鱼的时间7分钟左右.看鱼眼珠跳出.就熟了.如不放心就用筷子挑一下鱼肉和骨能分离就证明熟了
怎么知道鲈鱼煮熟了没。。一般新鲜的鱼（当然不新鲜的鱼你也不会清蒸）蒸到鱼的眼睛珠子跳出来即可。不放心的话可用竹签扎一下手感会告诉你的。或者用猛火蒸的话被蒸熟的鱼肉是会看到裂口的（蒸之前在鱼身上用刀划几刀口子在蒸熟后也会看到）裂口越大就越烂。拿出来在浇上跂汁即可。。。呵呵 。。。动筷子吧！
清蒸鲈鱼要几分钟才熟一般要10-15分钟左右。鲈鱼具有肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美的特色，且富含丰富的蛋白质和维生素，因此鲈鱼清蒸通常不需要多长时间，大概10-15分钟左右就可以熟了。但鲈鱼比较小的话，熟的时间会快一些，比较大的话，熟的时间会慢一些，如没有下厨经验的话，具体的时间也不好判断，因此当...
清蒸鲈鱼要蒸多久才会熟,鲈鱼一般蒸好久才能蒸熟1、一般来说，清蒸鲈鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。2、特别是清蒸鲈鱼，时间要把握好，而且蒸鱼豉油不要放太多，加入一点来调味和增色即可。3、另外，如果想知道鱼怎样才是熟的话，可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出...
清蒸鲈鱼几分钟口感最佳呢?最后覆上保鲜纸，放微波炉内转5分钟，翻身再转2分钟，鱼白眼突出即熟。除去保鲜纸将红椒丝、葱姜丝撒在鱼身上再浇热油，葱丝、姜丝、红椒丝，色香味形十分诱人。而清蒸鱼的做法我们之前有说过，在这就简单复述一下：首先把鲈鱼冲洗干净，然后盘子里放上姜片，把鲈鱼肚子里塞点姜片、葱段放在盘子里...
鲈鱼蒸8分钟熟了吗鲈鱼蒸8分钟熟了没有1、鲈鱼蒸8分钟可能会不熟。一般来说，2-3斤左右的鲈鱼建议蒸十分钟左右。如果再重一些的话，需要酌情蒸久些。因为越重的鲈鱼肉质紧凑且比较肥厚，其蒸熟的速度也会更慢一些。2、清蒸鲈鱼的时间需要把控好，因为时间太长，鲈鱼的肉质就会变老，导致口感不好，时间太短，鱼肉可能会不熟。
清蒸鲈鱼好吃,自己在家做了好多次,蒸的肉都偏老,哪里可以学怎么...
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