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海鲈鱼怎么做鱼片
发布网友
发布时间:2023-01-01 09:36
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热心网友
时间:2023-10-05 11:47
1、食材:鲈鱼1尾、姜1小块、蒜头2瓣、青葱2根、砂糖1/2小匙、蕃茄酱1匙、盐巴1/2小匙。
2、煮一锅水,将鲈鱼肉沿着骨头整个片下来,再切大块,冲洗掉血水,水滚之后将鱼肉放进去汆烫3分钟捞出。
3、青葱洗净切成葱花。
4、将姜洗净磨成泥、蒜头去老皮磨成泥、加入砂糖、盐巴、蕃茄酱拌匀。
5、将酱汁淋在鱼肉上方。
6、美味上桌喽。
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