白菜丝怎么做

1、食材：白菜丝5000g、干辣椒适当、白糖适当、白醋适当、蒜茸适当。2、将白菜洗净，切丝，蒜切成蒜茸。粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用。3、粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用。4、把切完的白菜丝寖入水中泡3-4分钟。5、将泡好的白菜丝捞出控水后。6、炸点干辣椒，放入粉丝 盐 白糖...

1、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。2、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程；3、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟；4、然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖；5、这时进行搅拌均匀，鲜美的白菜丝就做好了。

步骤1 食材：白菜300克、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3 白菜切丝。步骤4 大蒜切粒。步骤5 炒锅中油温5成热时，下入蒜粒爆香，倒入白菜丝炒软，加入盐、鸡精炒匀，盛入盘中，放入上海青点缀即可。

1、食材：白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。2、将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉。3、锅里放上猪油烧热，将大蒜爆香。4、将切好的白菜丝放入锅中爆炒，撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀，使白菜丝均匀受热入味。5、大概炒上2至3分钟右左倒上蚝油，翻炒均匀装盘即可食用。

1、准备香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，鸡精，精盐，水萝卜丝，黄瓜丝，白菜丝。2、先把大白菜的叶子切成细丝，用开水焯一下，然后再捞出来过凉水。3、把黄瓜丝，白菜丝，水萝卜丝放到一起，加一些香油，醋，糖，鸡精，精盐，辣椒油，蒜末，搅拌均匀以后就可以吃了。4、口感酸甜，而且吃起来非常的...

以下是将白菜丝炒好吃的做法 1、将白菜洗净切丝，蒜头切碎。2、热锅凉油，放入蒜末爆香。3、放入白菜丝翻炒至软，加适量盐和生抽调味。4、翻炒均匀，出锅即可。简而言之，先将蒜末爆香，再放入白菜丝翻炒，加调味料即可。

- 白菜：选择新鲜的白菜，洗净后切成丝状。- 葱蒜姜：切成末备用。- 食用油：用于炒菜。步骤：1. 将白菜洗净，沥干水分后切成丝状，可根据个人口味调整菜丝的粗细。2. 热锅凉油，倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。3. 放入白菜丝翻炒均匀，炒至菜丝变软熟。注意不要炒过久，以免影响口感。4...

1、材料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。2、把白菜洗净切丝。3、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝...

01 准备对应的食材准备制作生拌白菜丝时，需要准备好大白菜，生抽，盐，香油，蚝油，醋，白糖，辣椒油，小米椒，青椒，大蒜头等等。由于每个人的口感是不一样的，在制作生拌白菜丝时，可以根据自己的口感。02 前期的准备工作将事先准备好的大白菜清洗干净，控干水分之后切成白菜丝，小米椒清洗干净，控干...

1、准备好大白菜，洗净后切成丝。2、准备喜欢的配菜，洗净后切好，如果准备葱姜蒜切末，红萝卜切条，香菜切段，喜欢花生米的可以准备一些花生米。3、把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料。4、再加入花生米，一起搅拌均匀。5、一盘美味的凉拌白菜丝就做好...