老娘舅的菜是半成品吗
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发布时间:2023-01-02 09:55
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热心网友
时间:2023-10-09 12:13
在老娘舅门市店,老娘舅的东西已经是半成品了。。
所谓老娘舅的米饭。。。袋装米。不洗的额(店里是不洗的,不知道拿过来之前不知道有洗不)蒸好,撒上色拉油。。。出售了
牛肉粉丝,热水泡5分钟。过滤速降温。沥水干净。倒入酱香油(油有沉淀物质,不知道是什么。猪油不像猪油的。)称重。有人点的时候,就直接放汤里过下,撒上牛肉,什么的
豌豆饭,是做好了送来的,称重,有人要的时候盯下(称重的时候看着它,与拿到手的它有天然之别)
水蒸蛋,拿过来的是蛋液。打好的。加水加调料(不知道是什么)一升左右的量杯,可做8小杯(售价:7.5元 成本价多少??)
蔬菜:马兰头豆干(熟的。用过滤水洗下。切细)拌入豆干(成品。很多油)拌匀。称重。出售(微波炉盯下)包菜,豆角,都是烤出来的
鸡翅,在一个滚筒里滚半小时左右,然后出锅烤。。
至于喝的饮料什么的。冰红茶(过滤水加茶粉) 果汁也是如此。。。。
还有什么鱼香肉丝什么的。都是成品。有人要的话微波炉盯下,就上菜了
可以说,老娘舅里所加工的都是半成品。。。除了,水蒸蛋跟鸡翅这2荤菜是先做,其他的荤菜拿来都是加工好,封好的。
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时间:2023-10-09 12:13
在老娘舅门市店,老娘舅的东西已经是半成品了。。
所谓老娘舅的米饭。。。袋装米。不洗的额(店里是不洗的,不知道拿过来之前不知道有洗不)蒸好,撒上色拉油。。。出售了
牛肉粉丝,热水泡5分钟。过滤速降温。沥水干净。倒入酱香油(油有沉淀物质,不知道是什么。猪油不像猪油的。)称重。有人点的时候,就直接放汤里过下,撒上牛肉,什么的
豌豆饭,是做好了送来的,称重,有人要的时候盯下(称重的时候看着它,与拿到手的它有天然之别)
水蒸蛋,拿过来的是蛋液。打好的。加水加调料(不知道是什么)一升左右的量杯,可做8小杯(售价:7.5元 成本价多少??)
蔬菜:马兰头豆干(熟的。用过滤水洗下。切细)拌入豆干(成品。很多油)拌匀。称重。出售(微波炉盯下)包菜,豆角,都是烤出来的
鸡翅,在一个滚筒里滚半小时左右,然后出锅烤。。
至于喝的饮料什么的。冰红茶(过滤水加茶粉) 果汁也是如此。。。。
还有什么鱼香肉丝什么的。都是成品。有人要的话微波炉盯下,就上菜了
可以说,老娘舅里所加工的都是半成品。。。除了,水蒸蛋跟鸡翅这2荤菜是先做,其他的荤菜拿来都是加工好,封
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时间:2023-10-09 12:14
老娘舅的菜都是半成品,由*厨房统一烹制真空包装,之后分别运到各个店铺,客人要点菜他们直接拿来加热就行了。
热心网友
时间:2023-10-09 12:15
可以说老娘舅里所加工的都是半成品,除了水煮蛋跟鸡翅这两个荤菜。
热心网友
时间:2023-10-09 12:15
在老娘舅门市店,老娘舅的东西已经是半成品了。。
所谓老娘舅的米饭。。。袋装米。不洗的额(店里是不洗的,不知道拿过来之前不知道有洗不)蒸好,撒上色拉油。。。出售了