可以用瓷碗蒸东西吗?

发布网友发布时间：2023-01-02 07:46

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 07:21

1、可以，瓷碗和不锈钢、木头类材质的都可以放锅里蒸；

2、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项：
1. 注意易发的食物，量不要放太多。
2. 注意水不要烧干，虽然电饭煲有保护装置。
介绍一个用瓷碗在电饭锅里蒸鸡蛋羹的食谱：
1. 将鸡蛋打散。
2. 过滤。

热心网友时间：2023-10-09 07:21

可以的，蒸鸡蛋糕就可以用瓷碗，还有很多食物都可以的

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