发布网友 发布时间:2023-01-04 03:00
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热心网友 时间:2023-10-12 17:54
花生炖排骨汤可以煮面条吃,这些食材营养丰富,一起吃有利于身体健康。
主料
花生米 100克、大米 30克、瘦肉 100克、干面条 200克
辅料
食用油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、葱花 适量
做法步骤
【1】花生米和大米同时用水泡发两小时;
【2】把泡好的花生米和大米放入料理机里打成花生浆;
【3】瘦肉洗净剁成肉末;
【4】葱、姜切碎,葱叶切葱花备用;
【5】炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜末炒香后放入肉末炒散断生;
【6】肉末炒熟后,倒入搅好的花生浆;
【7】加入约1000毫升的水煮沸;
【8】花生汤煮沸两分钟后,放入适量盐搅拌均匀即可关火;
【9】煮锅烧开一锅水,下面条煮熟,把煮熟的面条捞出碗中,浇入花生汤,
撒上葱花即可食用。
小贴士
制作花生浆时加入少许大米在里面,可以让花生汤更滑润。