膨化大豆粉和黄豆粉区别

发布网友发布时间：2023-01-04 08:07

共3个回答

热心网友时间：2023-07-03 00:12

膨化大豆粉和黄豆粉的区别：制作工艺不同，膨化大豆粉是保留了大豆本身的营养物质，蛋白质变性，淀粉糊化，脂肪外露富含油脂，氨基酸平衡。营养成份不同。

热心网友时间：2023-07-03 00:13

百度知道
膨化大豆粉和蒸黄豆粉的区别
颜色和制作方式不同。1、颜色不同。膨化大豆粉的颜色是微微发黄的颜色。而蒸黄豆粉的颜色则是白色。2、制作方式不同。膨化大豆粉是采用膨化的方式制作而成，而蒸黄豆粉则是采用蒸煮的方式。
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热心网友时间：2023-07-03 00:13

你好，膨化大豆粉和黄豆粉是有区别的。膨化大豆粉是豆浆除去水分,，在营养价值方面应该是膨化大豆粉更有利于消化吸收。黄豆粉区别在于其生产工艺不同，与红薯粉，淀粉没有本质区别。