四川泡菜粉红色的萝卜以前在巫山吃过的泡菜感觉不是胡萝卜口感像白萝卜各位大神知道是怎么回事么？

发布网友发布时间：2022-04-23 12:52

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 06:25

现在就有红萝卜，泡了的水都会是粉红色的，很好看。就是咋说啊，我们这边到处都是，不大，手掌长大小（还有小的），拇指、食指合拢粗追问是四川人么？我学做四川泡菜总是发酵不好，酸味很淡查资料说觉得酸加盐觉得咸加糖不脆口加酒酸不够加什么？酒么？那只能酒味过重，没有发酵的效果

追答是四川人啊。但是对于你的问题，我*为力，因为我也泡过，但是全部都是生花（起那种白色点点）了的，泡菜就不好吃撒。我请教了我奶奶她们，到杂货店给老板说买泡菜的（1、2块钱），还加了酒的（说生花了加酒就不生花了），但是始终不行。
只能对你说抱歉了

热心网友时间：2023-10-14 06:26

是心里美萝卜泡的吧,最近同事刚泡了很多送给我吃,挺好吃的；

热心网友时间：2023-10-14 06:26

粉红色？！基因变异

热心网友时间：2023-10-14 06:25

现在就有红萝卜，泡了的水都会是粉红色的，很好看。就是咋说啊，我们这边到处都是，不大，手掌长大小（还有小的），拇指、食指合拢粗追问是四川人么？我学做四川泡菜总是发酵不好，酸味很淡查资料说觉得酸加盐觉得咸加糖不脆口加酒酸不够加什么？酒么？那只能酒味过重，没有发酵的效果

追答是四川人啊。但是对于你的问题，我*为力，因为我也泡过，但是全部都是生花（起那种白色点点）了的，泡菜就不好吃撒。我请教了我奶奶她们，到杂货店给老板说买泡菜的（1、2块钱），还加了酒的（说生花了加酒就不生花了），但是始终不行。
只能对你说抱歉了

热心网友时间：2023-10-14 06:26

是心里美萝卜泡的吧,最近同事刚泡了很多送给我吃,挺好吃的；

热心网友时间：2023-10-14 06:26

粉红色？！基因变异

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