发布网友 发布时间:2022-04-23 12:42
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热心网友 时间:2023-07-11 03:42
主料
鸡杂 :300
辅料
盐 :适量
蒜 :4个
鸡精 :5
油 :适量
葱 :2根
五香粉 :5
具体步骤
第一步
1.先将鸡杂割开,切成刀花
第二步
2.下开水锅焯熟
第三步
3.准备好酸菜,焯好水的鸡杂
第四步
4.将酸辣椒豆角仔姜都切好
第五步
5.热锅放油,爆香蒜米
第六步
6.将鸡杂下锅炒
第七步
7.倒入切好的酸菜一起炒
第八步
8.炒均酸菜与鸡杂,放入调料
第九步
9.炒好后洒上葱花即可