多口味曲奇饼干的做法,多口味曲奇饼干怎么做
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发布时间:2022-04-23 12:39
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时间:2023-10-13 17:53
1.准备好原料。黄油室温软化
2.黄油软化以后,加入细砂糖还有糖粉。用电动打蛋器打发
3.打发到体积蓬松就可以了
4.分三次加入鸡蛋液,每一次都要等黄油与鸡蛋液融合之后再加入
5.打发好的黄油是很蓬松的感觉
此时加入香草精,搅拌均匀
6.筛入低筋面粉
(做可可味的就加入可可粉与低筋面粉的混合物)
7.用橡皮刮刀翻拌均匀
8.把曲奇面糊装入裱花袋就可以开始挤曲奇了。
9.烤盘上铺锡箔纸
手抓裱花袋,画圆。
放入预热好的烤箱。190°,10分钟出炉