手剥笋怎么做怎么个吃法,科学营养,简单易学

发布网友发布时间：2022-04-23 12:47

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懂视网时间：2022-10-18 16:29

1、主料：话梅。

2、调料：食盐、香叶、白糖。

3、鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；

4、汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；

5、放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟透为止，然后端离火源，自然晾凉最好能浸泡一夜，这样入味最好。

热心网友时间：2024-01-08 10:48

食材
主料手剥笋200g 辅料盐适量白砂糖适量话梅适量
步骤
话梅手剥笋的做法步骤11.准备食材
话梅手剥笋的做法步骤22.话梅和清水一起下锅（水根据笋的量加）
话梅手剥笋的做法步骤33.加入手剥笋
话梅手剥笋的做法步骤44.加入适量盐
话梅手剥笋的做法步骤55.盖上大火烧至话梅涨开
话梅手剥笋的做法步骤66.打开可以尝试一下味道，有点偏酸我加了一点白糖，至白糖全部融化后熄火
话梅手剥笋的做法步骤77.这种笋有咸味的，现在煮成酸甜味
话梅手剥笋的做法步骤88.可以当零食解馋的
小贴士
我买的是开袋即食的，有咸味，所以加入话梅之后适量地调味就可以了，如果是生的笋那就要延长煮笋时间和增加调味料。

热心网友时间：2024-01-08 10:49

小伙在大山上拔回来一大袋的小竹笋，叫上朋友一起来帮忙剥笋，偶然发现大姐姐的剥笋技巧简单方便实用，所以和喜欢吃笋的朋友们分享下，希望对看视频的朋友们有把帮助哦