李柳生是谁?
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发布时间：2022-04-23 12:48
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热心网友
时间：2023-05-18 13:47
《庐陵守艺人》作者：李柳生
作者简介：
李柳生，男，汉族，祖籍江西省遂川县，摄影师、作家。毕业于北京师范大学继续教育学院。江西省摄影家协会、江西省作家协会、中国民俗摄影协会会员，吉安市庐陵民俗研究会会长、吉安市档案局特约研究员。
主要成就：
出版专着《庐陵守艺人》，并被香港大学图书馆收藏。
入选2014年全国首届书香之家
作品“徒步江西坳”获得全国散文作家论坛征文大赛一等奖
摄影作品“铸锅人”获27届中国地市报新闻三等奖
作品“老宋的农机情节”获改革开放30周年文学作品征文三等奖
代表作品 ：《庐陵守艺人》
入选2014年全国首届书香之家，个人专着《庐陵守艺人》， 并被香港大学图书馆收藏。
2015年8月31日凤凰新闻网刊登标题为“遂川走出摄影师李柳生专注民俗文化出书《庐陵守艺人》”的新闻。
《庐陵守艺人》 概要：
作为文明的缔造者之一，手艺人历来被人们尊重和敬仰，可随着社会的发展、文明的进步，曾经为社会进步和发展做出巨大贡献的老行当即将消失，老艺人们也有可能渐渐退出历史舞台。但他们的聪明才智和辛勤劳动不应该被遗忘，我们有使命通过镜头记录庐陵人生产生活方式的一个个片段，以留存记忆，勾起在庐陵大地上生活过的人们美好回忆，本书以图文互现的形式记录了近五十位守艺人坚持坚守的心路历程。
热心网友
时间：2023-05-18 13:48
最近他又出版了《寻味庐陵》一书
《寻味庐陵》概况：
不同的地方，习俗不同，饮食方式也不同，甚至在日常的饮食习惯中，反映出一个地方一定的民俗信仰。
在吉安，不论你是为官为商，还是乡村群众，人们平常见面时说的最多的一句问候语是：“你恰卟俚冇？”（意思是你吃饭了吗），一句平常的问候体现了吃饭是人人关注的焦点，是民以食为天的真实写照，《寻味庐陵》一书就是记录展现了这些饮食文化传统的历史意义。
《寻味庐陵》收录了近百种独特风味的庐陵美食，作者李柳生利用了十年的时间,走村串巷采访拍摄了乡间传承、演变古今庐陵美食及其制作技法，书中为了保持食材原有的特色，在拍摄和后期作者未对图片作任何修饰，文字辅以讲故事的形式娓娓道来，就是让人们在快乐阅读，愉悦享受“美味”的同时，不仅感受劳动的快乐，越发尊重劳动成果，这也是李柳生继《庐陵守艺人》后的又一新作。
李柳生图片
寻味庐陵所记录的庐陵菜及其小吃就是吉安人所特有的“妈妈的味道”，其菜系属于赣味系列，特点是选料精细，刀工讲究，注重火候，在烹制上注重保持原汁原味，酸辣鲜咸酱香；制作上讲究口感酥、脆、嫩、烂；技法上擅长煎炒，焖烧，清炖，腊腌；汤汁注重醇香，绵柔，入口爽而不腻。“遂川板鸭”“安福火腿”“永新血鸭”“井冈烟笋烧肉”等都是久负盛名的美味佳肴，“白糖糕”“遂川金桔饼”“豆饼”“酱饼”等也是人们爱吃的零嘴，令多少在外的游子为之魂牵梦绕。
寻味庐陵作者李柳生先生用近10年的时间，采访记录了100多种庐陵风味的小吃和菜品，拍摄千余张图片，编辑出版的书籍《寻味庐陵》真实反映庐陵乡间传承、演变古今的那份“妈妈的味道”，触摸到人们内心深处最温暖的那份情愫。
编印出版《寻味庐陵》一书，目的是在挖掘抢救，宣传推介庐陵餐饮文化以及烹饪之技法，向游客推介宣传庐陵风貌。作者所采写和记录的，就是围绕吉安人在当今市井还十分盛行的一些名小吃、菜肴、寓故事做法以及烹饪技法，是希望若干年甚或更远的时间后，能让人们在品读这些熟悉的文字和图片时，还能记起曾经的往事，唤醒儿时的那份美好记忆，同时也留给后人更多的文图资料，联络古今。
《寻味庐陵》作者李柳生, 中国民俗摄影协会、北京市写作学会、江西省摄影家协会、江西省作家协会、江西省民间文艺家协会会员，吉安市庐陵名俗研究会会长。由江西省吉安市旅发委和*江西省吉安市吉州区委宣传部协编，江西人民出版社出版。
李柳生，男，江西遂川人，生于1971年，大学毕业，摄影师。2011年4月加入中国民俗摄影协会会士名衔。同时加入北京市写作学会、江西省摄影家协会、江西省作家协会、江西省民间文艺家协会会员。吉安市庐陵民俗研究会会长。2014年4月，入选全国首届书香之家。
出版专著《庐陵守艺人》；摄影作品《胡同》获得色影无忌中国新锐摄影奖；散文作品《徒步江西坳》获全国散文作家论坛征文大赛一等奖；新闻作品《老宋的农机情节》获中国农业机械化改革发展30年征文活动三等奖；新闻摄影作品《铸锅人》27届中国地市报新闻三等奖等。
