红糖焖猪蹄,红糖焖猪蹄的做法,红糖焖猪蹄怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 12:40

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懂视网时间：2022-10-02 10:04

1、食材：猪蹄2个，大葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，红糖适量。

2、开火烧水，放入姜，八角，花椒，大葱，在放入适量的盐。

3、然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待猪蹄熟透之后沥干水分备用。

4、另起一锅，放入红糖，在放入蒸屉，把猪蹄放入锅中。

5、开大火，熏5分钟。

6、最后刷上一层香油，出锅乘盘就可以吃了，冷透后就可以了。

热心网友时间：2024-02-17 16:46

材料
猪蹄约1斤、甘者古方红糖40g、水两勺、盐适量
做法
1、猪蹄洗净，焯水备用（图 1、2）；
2、红糖压碎（图 3）；
3、把红糖和猪蹄放入电饭煲里，加一点点水（约两勺子）开2小时煮粥键，煮1.5小时即可。出锅前根据味道，适当加点盐。
小诀窍
1、红糖要选用真正的红糖，把块状红糖压得碎一点；
2、猪蹄放入电饭煲时，先把油多的一面朝下，这样油出来的快一点，电饭煲里面有油了就不容易糊锅；
3、中间要多观察翻动一下猪蹄，防止焦掉；
4、每家电饭煲会功能键不一样，反正就选时间长的功能，勤观察就可以了。