香菇炒油菜的家常做法大全怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 12:54

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热心网友 时间：2023-11-05 09:48

1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。
2.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。
3.葱姜切沫，蒜切丝。
4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。
5.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。
6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。

热心网友 时间：2023-11-05 09:48

材料
药材：6粒，参须1把，黄芪2钱，材料：70公克，太白粉水2小匙，沙拉油2小匙，生姜1小段，水200cc，A.盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，B.香油1小匙
做法
1.黄芪用剪刀剪成小段；生姜切小片，备用。
2.素肉块洗净泡软沥干水分后，放入滚水中汆烫3∼4分钟后捞出，再放入凉水中冲凉，沥干备用。
3.取一砂锅，加入水300cc及步骤1的黄芪及所其他药材，开中火煮约5∼10分钟至药香味散发出来即可关火备用。
4.另一起锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤2的素肉过油后捞起沥干；再利用锅中的余油，加入步骤1的姜片爆香，再倒入步骤3的中药汤与步骤4的素肉以中火煮开后，加入调味料A调味，再淋上太白粉水勾芡，充分拌匀后，最后淋上香油即可。

热心网友 时间：2023-10-14 08:50

1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。
2.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。
3.葱姜切沫，蒜切丝。
4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。
5.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。
6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。

热心网友 时间：2023-10-14 08:51

材料
药材：6粒，参须1把，黄芪2钱，材料：70公克，太白粉水2小匙，沙拉油2小匙，生姜1小段，水200cc，A.盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，B.香油1小匙
做法
1.黄芪用剪刀剪成小段；生姜切小片，备用。
2.素肉块洗净泡软沥干水分后，放入滚水中汆烫3∼4分钟后捞出，再放入凉水中冲凉，沥干备用。
3.取一砂锅，加入水300cc及步骤1的黄芪及所其他药材，开中火煮约5∼10分钟至药香味散发出来即可关火备用。
4.另一起锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤2的素肉过油后捞起沥干；再利用锅中的余油，加入步骤1的姜片爆香，再倒入步骤3的中药汤与步骤4的素肉以中火煮开后，加入调味料A调味，再淋上太白粉水勾芡，充分拌匀后，最后淋上香油即可。