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怎样用电烤炉做烧烤?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:53

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5个回答

热心网友 时间:2022-07-20 22:18

主料:鸡翅中10个、瘦肉1000g、甜玉米2根、韭菜500g、金针菇500g、鲫鱼3条、鱿鱼须500g 

辅料:蘸料3份、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜2块、烤肉纸4张、玉米淀粉适量

1、瘦肉洗净切成片,加适量生抽,盐,料酒,生姜,玉米淀粉拌匀腌制30分钟左右。

2、鸡翅中洗净,两面斜切两下,加适量料酒,生抽,生姜,盐,玉米淀粉抓匀腌制入味。

3、金针菇用刀切掉根部,清洗干净沥干水分备用。

4、鱿鱼须洗净,撕掉黏膜,切成段,加适量的料酒,生抽,生姜,盐,玉米淀粉拌匀腌制入味。

5、韭菜也要择干净后,洗净切成段,装盘备用。

6、甜玉米洗净后切成段,放在锅中煮熟。煮好的甜玉米,捞出来备用。

7、准备吃烧烤的蘸料:蓝色的碗里装的是香辣牛肉酱,白色碗里的是孜然粉,还有一个碗里是辣椒粉,花椒粉,五香粉,盐,鸡精,八角桂皮磨成粉混合在一起调成的。

8、把吃烧烤的所有的食材来一个大集合。

9、电烤炉用软布擦拭干净后,放在桌子上,把所有的食材都围在桌子上。

10、在电烤炉上面刷一层油,然后把烤肉纸放在电烤炉上,再刷一层油。(没有烤肉纸的也可以不放,用了烤肉纸,那个电烤炉清洗的时候更方便)

11、电烤炉插上电源,放上自己喜欢吃的菜,边烧烤边翻个面,让食物均匀的受热。

12、烧烤的时候放油。

13、烤好的鱿鱼须放在盘子中,加上自己调制的那个蘸料,翻拌均匀就可以吃啦。

14、这个是烤好的鸡翅。

15、这是烤好的肉片,也把它蘸上自己调的蘸料。

16、烤好的金针菇。

17、烤好的鱼。

18、烤好的韭菜。

热心网友 时间:2022-07-20 23:53

材料:羊肉、香肠、骨肉相连、西葫芦、茄子、油、孜然粉、辣椒面。

1、首先开始准备食材,如图所示,准备羊肉和蔬菜。

2、还有荤菜,如图所示,香肠和骨肉相连。

3、把香肠串在棍子上,用剪刀剪一边。

4、羊肉切小片,绳上的棍子,如图所示,每根绳子都必须有肥瘦。

5、然后需要把葫芦切成薄片,用竹签把它串起来。

6、然后也可以串一些茄子。

7、用一层油刷蔬菜表面。羊肉可以直接放在电炉上。电炉的温度扭到中等高度。继续翻面,如图所示,使两边都均匀加热。

8、香肠烤好后,如图所示,撒上粉状粉和辣椒面。

9、最后可以把羊肉串撒上孜然粉就可以直接食用了。

热心网友 时间:2022-07-21 01:44

电烤炉做烧烤的方法如下:

准备材料:羊肉、香肠、骨肉相连、西葫芦、茄子、油、孜然粉、辣椒面。

一、准备好羊肉和蔬菜。

二、还有香肠和骨肉相连。

三、把香肠串到签子上,用剪刀在侧面剪好口子。

四、羊肉切小块,串到签子上,每一串上面要有肥有瘦。

五、葫芦切片串起来。

六、最后还有茄子。

七、将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到电烤炉上,电烤炉温度扭到中高,要不停的翻页,让两面受热都均匀。

八、香肠烤好后,侧面都会翻卷起来,撒上孜然粉和辣椒面。

九、羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤炉烤半分钟即可。

热心网友 时间:2022-07-21 03:52

  调味料:孜然粒、生抽、白糖、食盐、五香粉、鸡精、花生油
  做法:
  1.将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。
  2.生菜洗干净,选两个大叶的铺在盘子上备用,大蒜切片备用
  3.将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制,最好提前腌制一小时以上,这样猪肉能更好的入味。(这里用的还是袋子腌肉法哦)
  4.烤盘上刷一层花生油,将腌制好的肉均匀的放在烤盘上
  5.孜然粒用擀面杖擀碎
  6.将擀碎的孜然撒在肉上
  7.烤箱180度预热5分钟后,将装好肉的烤盘放入,温度180度,时间10分钟
  8.烤至10分钟后,将烤盘取出,把肉翻面,再撒上孜然末,和大蒜片温度180度再烤8分钟左右
  9.观察烤箱中肉的颜色,肉熟取出,装入刚才铺好生菜的盘中
  10.这样香喷喷的烤肉就完成啦!!
  

热心网友 时间:2022-07-21 06:17

看说明书啊!
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