杂锅卤的做法,杂锅卤怎么做好吃,杂锅卤的家常做法

发布网友发布时间：2023-01-11 20:51

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热心网友时间：2023-10-29 16:03

1.鸡翅和鸭肾焯水，鹌鹑蛋煮熟去壳备用
2.卤水汁220克(市售)、水800克、料酒3汤匙、老抽2汤匙、糖2汤匙、草果2个、八角1个、陈皮1/4块、香叶3片、姜一大块(去皮拍扁)，调成卤汁

3.将所有食材放在一大锅里，大火烧开
4.卤汁另放一锅

5.将所有材料放入卤汁里，再次大火烧开
6.转中火煮8分钟即可关火，将鸡翅和鸭肾泡4小时后食用

7.鹌鹑蛋泡一晚上食用

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