广西的月饼有哪些品牌?
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发布时间：2023-01-11 12:27
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时间：2023-10-23 18:27
广西品牌月饼推荐：
1、荔园月饼
“荔园”品牌创始于1956年，至今已有60多年的历史，是目前为数不多的南宁本土地道老品牌。荔园一直保留着最传统的制饼工艺，味道源远流长，独特的口感伴随了南宁几代人的成长，多次荣获广西、南宁市颁发的各荣誉奖项，是首批荣获“广西老字号”的企业之一。
2、金麒麟月饼（明园饭店）
说到小时候的月饼，南宁人对明园饭店的金麒麟月饼一定不陌生。明园饭店建于1952年，是南宁最早的星级涉外酒店。
明园饭店金麒麟月饼从1988年起开始创立，作为南宁最老牌酒店之一生产的月饼，每年中秋都可以看到明园饭店门口排着长长的队。
3、小嘟来月饼（南宁饭店）
1995年11月， “小嘟来”食街正式开业，标志着“小嘟来”品牌创业的开始。由于“小嘟来”品牌影响力逐年提升，为了使品牌得到进一步延伸，自1997年起，南宁饭店月饼 正式以“小嘟来月饼”命名，开始走向市场。
2003年，小嘟来“冰雪紫米月”首获国家专利，成为广西第一个专利月饼。
4、红林月饼（红林大酒店）
红林月饼是广西极富盛名的月饼品牌之一。据传红林月饼制作主厨师傅是合浦公馆糕点传人。
公馆的糕饼技术是在精细闻名的岭南点心基础上，结合西洋甜点的制作工艺而产生的一个流派，被人们称为“桂南合浦派”，在华人糕饼圈中是一绝
5、公馆黄记月饼
公馆黄记，源于1984年“公馆黄记饼屋”，2011年成功注册了公馆黄记食品有限公司。历经30多年的发展，现已成为广西著名、国内知名的集月饼研发、生产和销售于一体的大型企业。
