桥头哪款火锅底料好吃

发布网友发布时间：2023-01-09 13:53

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热心网友时间：2023-10-23 14:23

牛油好吃。桥头牛油火锅底料好吃，牛油的料非常容易进入到一些肉的菜的味道当中来，增加鲜味。桥头是重庆火锅理的老字号，成立于1908年（清宣统年间），拥有非常地道的重庆风味，其制作时选用牛油、花椒、辣椒、豆瓣、大蒜、姜等原料，经过28道工序方才制成，具有有重庆火锅麻、辣、鲜、香的特点，除了做火锅，做麻辣小龙虾、麻辣香锅、火锅鱼等都可以用到。桥头采用的是熟料工艺，清水下锅非常便捷，近年来还推出了油辣子、桥头小咸菜等辅料和即食食品，非常符合现代化生活要求的快速节奏。

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