冷锅羊肉怎么做
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发布时间：2023-01-11 02:58
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热心网友
时间：2023-10-27 02:36
材料
羊肉片300克大葱白2根蚝油10克盐及砂糖适量腌肉食材：生抽10毫升料酒10毫升五香粉5克淀粉5克
做法
1
取一个大碗，加入羊肉片，放入生抽、料酒、五香粉、淀粉拌匀，腌制羊肉20分钟。
2
大葱白洗净，斜刀切条。
3
取一个炒锅，加入多一点的油，下腌制好的羊肉片，快速炒散。
4
加入大葱，翻炒均匀。
5
加入蚝油、盐、砂糖，快速翻炒均匀。
6
出锅装盘，即成。
