发布网友 发布时间:2023-01-11 03:02
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热心网友 时间:2023-10-27 02:57
韭组词和拼音为:【jiǔ】,组词为:韭菜、非白、黄韭、温非、乌韭、禹韭等。
基础释义:韭菜,多年生草本植物。花白色,叶子长扁,供食用,叶、籽还可供药用。
详细释义:〈名〉(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)同本义韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》囿有见韭。——《夏小正·正月》丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》韭曰丰本。——《礼记·曲礼》四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》某些葱属植物的通称。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭。
上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)同本义菜,草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》。
韭菜来源:
据说,后来在一次王、刘大战中, 刘秀兵败,军队溃散,官兵死伤大半,纷纷四处逃亡。逃跑中的 刘秀 慌不择路,只顾策马狂奔,跑了一天一夜,来到一处村寨即亳州泥店村。他饥渴难耐,寸步难行,便爬向一家茅庵,伸手叩门,说明来意。茅庵主人夏氏老汉闻声相迎,见 刘秀银盔银甲, 相貌堂堂,觉得此人非同一般,就把 刘秀扶进庵中。
可因家中贫穷,少饭无菜,夏老汉便到庵外割野菜烹调让刘秀充饥。 饥不择食的刘秀一连吃了三碗野菜,方缓过神来,便问老汉这么好吃的菜是什么菜,夏老汉如实回答,刘秀便说既然是无名野菜,今天它救了我的命,就叫它“救菜”吧。随后 刘秀问过老汉住址、姓名,谢过之后便告辞了。后来 刘秀称帝,天下太平,一日他忽想起 泥店“救菜”,便命人前去采割。