自制爆米花怎么加糖
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发布时间：2023-01-11 00:24
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时间：2023-10-26 18:41
问题二：爆米花怎样加糖 在油里加糖化开，然后放入玉米粒。
问题三：家里怎么做爆米花糖 方法一
炒锅爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中，用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒，火不要太大，否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐，叮当叮当・・・・・・等到叮叮当当几乎没有时打开锅盖，用炒勺翻炒玉米。最后一步就是关掉煤气开关，然后在锅内倒入适量绵白糖，利用锅内的余温将糖挂住“炸开” 的玉米，炒勺继续不断翻炒即可。
简单做法：锅里放一点点油，油凉时就放入玉米粒;盖上盖子，听到嘣的声音开始后，像炒菜那样拈锅，以免巴锅;等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候，掀开锅盖，趁热撒上白糖，搅拌均匀就能吃了。
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方法二
微波炉爆米花：洗干净的玉米粒一杯，奶油适量，糖，植物油少许。将玉米粒洗干净，放入到带有盖子的容器中(非金属器皿)，往里面倒入少许植物油，拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中，放入少许糖，(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。有些朋友喜欢用锡箔纸或是纸袋来做爆米花，这样也可以，但一定要注意好密封。
打开微波炉，将放有玉米粒容器盖好盖子，放入到微波炉中。有些比较智能化的微波炉带有爆米花自动制作功能，一键可以搞定，如果没有这个智能菜单，我们需要将微波火力调到高火，微波时间为2-3分钟，然后运行微波炉。从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2-3分钟左右，主要听声音而定。
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方法三
高压锅爆米花：在高压锅内放点儿油，把玉米放进去，不必放限压阀，少许片刻待爆裂声少了，打开锅盖可放盐或糖，搅拌均后即可出锅。
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要领：油和玉米粒不要过多，让油刚好没过玉米就好;放完油后直接放玉米，不要等到油烧开了再放玉米;不可先放白糖，否则糖因高温形成糖浆，糖浆粘锅而且糖的熔点低容易使玉米糊锅。
问题四：爆米花做好忘放糖怎么加进去 已经爆好了的，是没有办法再加进糖了。要不就重新再做一份。不甜的爆米花肯定不好吃的。
问题五：自己做爆米花的时候什么时候放糖比较好啊 同时加，不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去，不要等油热，不然就是一半糊一半起的。要是色拉油，或者桶装的颜色不是很深的那种，放入油，苞米，糖 一起放就行。
问题六：怎样使爆的大米爆米花加糖变成块状的 大米、小米、麦仁或者玉米做爆米花的同时开始熬制糖浆，糖浆由适量白砂糖和蜂蜜还有糖水熬成，熬的粘稠了，这边米花也快爆好了，待米花爆出，就把米花放在一个长方形容器里，把熬好的糖浆倒在米花上，用木铲快去搅拌，搅拌的每粒米花上都粘上糖浆就把米花压平，此时长方容器中铺满粘着糖浆的米花，用一个木头做压尺，用刀把粘在一起的米花切成一块一块的米花糕，再凉一会儿，就很好吃了！甜甜的，又有米的香味，我小时候可喜欢吃了！可惜现在做传统米花糕的越来越少了！每次遇到我都会做两锅，听着那超级响的爆炸声，吃着米花糕，好像又回到了童年！希望我说的你能看明白～～
问题七：爆米花的制作？里面放的是什么？奶油和白砂糖吗？ 爆米花制作方法
方法一：一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1：1平铺在底部！（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了.然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了.冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就开锅盖了.制作结束.
注意：当声音放慢就要离火，千万不要不舍得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的！
作法二：微波炉、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上层，最后洒），最好不要浸在油里，容易焦，都鸡1：1平铺在底部,二分半钟高火放在微波炉里面,然后就可以了.
以上方法均可尝试,不过也请注意安全.
问题八：爆米花机自制爆米花为什么不甜，加了黄油，奶油，糖 糖少了，还有外面卖的爆米花是加奶油粉末香精。。。。
问题九：怎么制作把散的爆米花粘在一起的糖稀 用少量油和糖一起熬的，
问题十：爆米花机怎么做爆米花 放一点黄油要是没有橄榄油和食用油都可以放糖进去再放玉米粒就可以了即热可蹦了！
