咔滋咔滋脆皮炸鸡的孜然鸡柳好不好吃
发布网友
发布时间：2023-01-06 23:12
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热心网友
时间：2023-10-19 06:53
好吃的。
孜然鸡柳
用料
鸡胸肉
孜然粉
盐
生抽
料酒
面粉
面包糠
淀粉
鸡蛋
孜然鸡柳的做法
把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。
把切好的鸡肉条，加盐，生抽，料酒，孜然，淀粉拌匀腌约15分钟。
在面粉里打入鸡蛋、水，和成面糊，将腌好的鸡肉条裹上一层面糊。
热锅下油烧热，在裹好面糊的鸡肉条上洒适量面包糠，然后放入油锅炸。
待鸡柳变色后，捞出沥油即可。
小贴士
如果觉得腌的孜然味道不够，可以在炸完后在鸡柳上洒些孜然粉。
