如何自制高蛋白奶昔 3种方法来自制高蛋白奶昔
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发布时间：2023-01-09 09:36
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时间：2023-10-23 05:42
方法1：高蛋白奶昔食谱
1、这个食谱教的是可以自己混搭的基础款奶昔。你可以在这个基础上加入其它东西，配制属于自己的独特口味。480毫升脱脂牛奶
320克脱脂茅屋起司
3勺香草乳清蛋白
120毫升脱脂脱乳清香草酸奶
你喜欢的水果
按自己口味添加的甜味剂（任选）
冰块少许
2、试一试美味的早餐奶昔。它们通常比较甜，并用酸奶等东西增加稠度，是十分方便的早餐。咖啡蛋白质活力早餐：240到360毫升低脂奶、2勺香草蛋白粉、120毫升低脂咖啡味冰淇淋
浆果奶昔：2勺乳清蛋白、8颗树莓、4颗草莓、15颗蓝莓、480毫升脱脂奶、1把冰块
胡椒薄荷燕麦奶昔：2勺巧克力乳清蛋白、240毫升无糖香草冰淇淋、90克燕麦、480毫升脱脂奶、120毫升水、?茶匙胡椒薄荷精
3、试一试全天都能喝，并能带来持久饱足感的奶昔。这些奶昔随时都能喝，还可以自由搭配。试试用不同的水果和果汁组合调配奶昔。香蕉奶昔：1根香蕉、120毫升牛奶、10颗杏仁、1勺蛋白粉、1把冰块
花生酱巧克力：2勺蛋白粉、45克杏仁片、1汤匙花生酱、240毫升脱脂奶、?根香蕉、1汤匙蜂蜜
桃子蔬菜奶昔：2勺DailyBurn Fuel-6香草蛋白粉、240毫升不加糖的杏仁奶、240克冷冻桃子、120克冷冻菠萝、?根香蕉、130克羽衣甘蓝、1汤匙亚麻籽
方法2：用搅拌机制作奶昔
1、添加液体原料。确认搅拌机开关在关闭位置，然后将240毫升牛奶或果汁倒入搅拌机。如果你想要更浓稠的蛋白质奶昔，可以先加点冰块。用中速搅拌冰块和液体约10秒，将冰块打碎。
对乳制品过敏？别担心，你可以改用豆奶、不含乳类成分的杏仁奶或椰浆。你也可以用果汁代替牛奶。
要是你对乳制品过敏，也可以改用非乳制蛋白粉，像是大豆蛋白粉、大米蛋白粉或果干粉。
2、加入乳清蛋白粉。想要确保身体获得每天所需的蛋白质，最有效的方法就是喝蛋白粉。在加了牛奶或果汁后，就能将蛋白粉倒入搅拌机了。用中速将它们和牛奶一起搅拌15秒。先将蛋白粉和牛奶拌匀，之后才放入其它材料。这样可以确保蛋白粉彻底溶解，不容易结块。
按照包装上的分量指示将适量蛋白粉加入奶昔。一般来说，如果你要增肌或增重，男性应该加2勺，女性应该加1勺。
3、添加水果、酸奶和其它材料。将蛋白粉和牛奶搅拌均匀后，你现在可以放入各种不同的材料了。水果和酸奶不但能增加你每天摄入的维生素，也能让奶昔变得更美味。你还可以加坚果、冷冻酸奶等。如果你喜欢香草拿铁，不妨将香草味蛋白粉和120毫升低脂冷冻酸奶加到奶昔里。
用大豆奶代替普通牛奶。放入1汤匙杏仁、1汤匙无糖枫糖浆、香草精和低脂脱乳清酸奶，就能调配出美味的大豆杏仁奶昔。如果你有乳糖不耐症，可以用不含乳糖的酸奶。
如果你喜欢水果，就用水果味乳清蛋白或果干粉。然后放入一把草莓、树莓、蓝莓等浆果和脱脂奶。将蛋白粉和牛奶或果汁拌匀后才加入水果，这样奶昔会更加顺滑。
发挥你的创意，自由搭配任何酸奶、水果和坚果，调配出最适合自己的奶昔。最重要的是将蛋白粉、液体和冰块搅拌后，才放入这些辅助配料。
4、慢慢加快搅拌速度。将所有材料放进去后，先用中速搅拌。当你听到嘎吱嘎吱的声响变小，尤其是加了冰块之后，再慢慢加快搅拌速度。所有材料至少要搅拌45秒，或者直到水果完全融合为止。
5、关掉搅拌机。将蛋白奶昔搅拌了差不多45秒后，你可以关掉搅拌机，打开盖子。将奶昔倒入一个大玻璃杯。先将一点点奶昔倒进杯子试一试味道。看看你是否喜欢它的稠度。
如果你看到或喝到有冰块，那就再用高速搅拌差不多10秒。
要是高蛋白奶昔太稀了，你可以多加一点牛奶或酸奶增加稠度。
