黑芝麻千层马蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2023-01-08 22:00
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-22 13:28
步骤
1.将250g粉和1000毫升芝麻糊准备好!
2.把马蹄粉和500g芝麻糊一起搅拌!
3.在用500g芝麻糊加热
4.加热以后和图2一起搅拌无颗粒!
5.倒入盘子里,待5分钟拿去蒸。(20-30分钟)
6.出锅
热心网友
时间:2023-10-22 13:28
用料
马蹄粉
125克
白糖
160克
水
550毫升
炒香的黑芝麻
150克
椰浆部分:
马蹄粉
125克
椰浆
一罐400毫升
水
100毫升
炼乳或者白糖
150克
黑芝麻千层马蹄糕的做法
(1)首先将炒香的黑芝麻加550毫升水放入料理机打成芝麻水!然后过滤!过滤好的芝麻水后再量一下有没有够550毫升!如果不够可以加点水!
(2)过滤好的黑芝麻水加白糖去待它融化,白糖融化好了就先加一点芝麻水到125克的马蹄粉搅拌一下,就比较容易搅拌,搅拌好了就再将全部的芝麻水倒进去再搅拌!搅拌好的芝麻水,然后就过滤一下就好了!就成了黑芝麻的水!
椰浆部分:125克的马蹄粉加入100毫升的水搅拌均匀,然后加入椰浆和炼乳或者白糖150克!然后过滤一下,就成了白浆!
甜度各人口味!如果觉得太甜或者不够甜,下次再做可以自己调整!
黑芝麻千层马蹄糕的做法步骤图,怎么做好吃
(1)首先将炒香的黑芝麻加550毫升水放入料理机打成芝麻水!然后过滤!过滤好的芝麻水后再量一下有没有够550毫升!如果不够可以加点水!(2)过滤好的黑芝麻水加白糖去待它融化,白糖融化好了就先加一点芝麻水到125克的马蹄粉搅拌一下,就比较容易搅拌,搅拌好了就再将全部的芝麻水倒进去再搅拌!搅拌...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
千层马蹄糕如何做,层次分明,Q弹软糯呢?
步骤一把60g的老红糖和100g的清水放进锅里逐渐煮,烧开煮至彻底溶化我们以后把它晾凉,直至完全冷透状态。步骤二并把50g马蹄粉和100g清水混和,拌匀之后预留。步骤三并把以上2个步骤处理好的红糖姜水和马蹄粉混合在一起,把它彻底拌匀,筛粉一遍。步骤四以后我们可以把200g黑糖和50g马蹄粉搅拌均匀,...
如何在家做千层马蹄糕好吃?
步骤:1、红糖块和160克清水倒入锅中,用小火煮至糖融化。2、马蹄粉倒入盆中。3、140克清水倒入马蹄粉中。4、倒入水后,搅拌一下,让马蹄粉充分吸收水分。刚倒入水,如图中的状态,结块那样,别担心,待会儿再倒入液体的时候就不会那样了。5、先取步骤4中做好的230克马蹄浓浆,和160克清水搅拌均...
千层马蹄糕的家常做法大全怎么做好吃
做法步骤 1、500g清水+黄片糖一起加热至黄片糖完全融化,放凉备用 2、将400克马蹄粉里加入300克清水一起搅拌均匀 3、将搅拌好的马蹄粉浆分成2份 4、另起一个盆,倒入400克椰汁、加入适量炼乳搅拌均匀备用 5、将其中一份马蹄粉浆倒入椰汁中一起搅拌均匀 6、另一份马蹄粉浆倒入凉好的黄片糖水中一...
千层马蹄糕的做法
1. 准备一个比马蹄粉加水多2倍的深锅,将水倒入锅中,再把椰浆和椰糖加入其中,以小火快速搅拌,直到椰糖完全溶解在水中。2. 然后以小火继续煮,一边不断地搅拌,以免材料沉淀。3. 在搅拌的同时,把马蹄粉一次性筛入煮好的混合物中,再快速搅拌均匀。4. 此时,把锅里的火调到中火,并将马蹄粉...
自己做的千层马蹄糕怎么做好吃又简单,做
步骤 1,首先准备好所需要的材料,马蹄切粒,口感更好。2,把马蹄粉平均分成两份,各加入200ml的水,如果没有量杯,大概就一碗水的量。(最好边搅拌边加水,因为加了水之后会很难搅拌,大概搅拌一下就好了。)3,红糖加入600ml的水煮溶化,然后煮沸大概1—2分钟的时间。如果想要更省时,可以直接放...
千层马蹄糕怎么做 教你家常千层马蹄糕
1、食材:片糖层材料:马蹄粉150克、清水500克、黄片糖180克;椰浆层材料:马蹄粉100克、椰浆400克、纯牛奶250克。2、首先锅里倒入500克清水和180克片糖,煮到糖完全融化,然后晾凉。注意:必须等糖水晾凉后再与马蹄粉拌一起。3、一盒马蹄粉分为两份:150克马蹄粉与糖水拌均匀,用网筛过滤一到...
马蹄糕千层糕的做法
步骤:1、先把片糖加热融化。2、把椰浆和牛奶混合,然后加入马蹄粉。3、搅拌至无干粉状态。4、搅拌好的两份马蹄浆。5、蒸锅加够水量烧开,放入蒸模,倒入一层马蹄浆的,大火蒸3分钟。6、然后再往上倒入另一个味道的马蹄浆,大火蒸3分钟。如此重复,蒸完所有粉浆,蒸到最后加长时间,10分钟,把...
千层糕马蹄糕怎么样做
步骤 1.准备马蹄粉,红糖加半碗水已煲好凉冻,椰子汁有果肉那种倒出盘装 2.马蹄粉倒出来放点清水揉成团,平分入两个不同盘里搅拌 3.装菜碟加点玉米油,放入已煲开水上面蒸,第一层是黄色 4.蒸二分钟已变透明加入白色椰汁味,重复以上步骤到蒸满碟为止 5.记得最后一层也是黄色,这是已经蒸好...
马蹄糕千层糕的做法 教你马蹄糕千层糕的做法
1、食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。2、准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。3、一份往里加入适量清水,充分搅匀,有条件的过滤一遍生成马蹄粉生浆,加入椰浆、纯牛奶和炼奶,白色椰浆层准备OK。4、另一份将先煮好...