水果带皮一起吃有害吗?

发布网友发布时间：2023-01-06 01:16

共5个回答

热心网友时间：2023-10-18 04:43

有些果皮不宜吃
鲜艳水果皮不宜食用
凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用，因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体，经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等，对甲状腺有很强的抑制功能，到一定程度会引起甲状腺浮肿。
荸荠皮不宜食用
荸荠生于肥沃水泽，其皮能聚集有害有毒生物排泄物和化学物质，因此一定要去皮后煮熟再吃。
柿子皮不宜食用
柿子成熟后，鞣酸便存在于柿子皮中，这种物质在胃酸作用下，与蛋白质发生作用生成沉淀物--“柿石”，将引起各种疾病。

热心网友时间：2023-10-18 04:43

你首先要明白你吃的水果是无农药的，一般来说，果皮营养价值都比较高，象苹果、梨、葡萄、香蕉（皮可和果肉一起榨汁）。但是也有吃了果皮中毒（是农药残渣）。不过不是所有果皮都好，教你一个简单的辨别方法：味道好的就吃

热心网友时间：2023-10-18 04:44

我觉得还是分什么季节的、哪里种的水果。皮的维生素和膳食纤维含量高；相对的农药残留也比较多。
反季的要去皮，因为激素、农药用的多。有污染的地方种的要去皮，比如路边，尾气污染。应季的可以选择带皮吃，尤其是便宜的，因为卖的那些钱都不够他用农药了，所以就省了。

热心网友时间：2023-10-18 04:45

苹果与葡萄的皮吃了对身体健康有好处，它含维生素C多，还可以抗衰老作用。

热心网友时间：2023-10-18 04:45

像苹果之类的被子植物的果实皮的营养价值比果肉还高当然要吃
葡萄的皮最好了抗氧化还有籽
内脏抗氧化
其实就是抗衰老的意思