100克带壳花生可食用部分

发布网友发布时间：2023-01-07 17:41

共1个回答

热心网友时间：2023-04-28 19:06

100克带壳花生可食用部分是花生仁。花生只能食用花生仁，花生壳无法食用。带壳花生的大概20颗，不带壳的花生米大概40颗。颗粒饱满的花生出仁率是75%，一般的话是65%——70%。100克花生花生壳一般的话是30克左右。花生的热量很高，100克花生的就有560千卡，如果一次性吃的太多就会摄入热量过剩，会加重肝脏的负担。最好每天适量食用，据《中国居民膳食指南》中，建议每天摄入大豆及坚果类25～35克，花生也就一小把的量就够了，吃的过多反而不利于身体。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。