血块的做法,韭菜血块怎么做好吃,韭菜血块的家常做法
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发布时间:2023-01-10 14:36
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热心网友
时间:2023-11-07 11:47
食材明细
韭菜适量
血块适量
植物油适量
盐适量
鸡精适量
辣皮子适量
味级鲜适量
姜适量
胡椒粉适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
韭菜炒血块的做法步骤
1
食材:韭菜 血块 姜辣皮子 胡椒粉 鸡精 植物油 盐 味级鲜
2
把韭菜洗净,切段,姜辣皮子洗净切末
3
血块切块
4
热锅凉油,加姜辣皮子炒出香味
5
加血块盐轻轻翻炒
6
加味级鲜少许水胡椒粉拌均匀,稍微煮一会入味
7
加韭菜翻炒均匀
8
加鸡精
9
拌均匀尝味出锅
热心网友
时间:2023-11-07 11:48
主料
猪血
两块
韭菜
适量
姜
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白酒
适量
味精
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.韭菜洗干净后切段
2.猪血切成块
3.锅烧热后加油,放姜片和辣椒爆香
4.倒入血块翻炒
5.在血块里加少许白酒,盐和白胡椒粉
6.加入韭菜段翻炒
7.韭菜炒至变软后加少许味精和料酒,翻炒均匀即可出锅