法国墨红玫瑰花茶,开水冲泡后,茶水为什么变成淡绿色?
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发布时间：2022-04-23 10:07
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热心网友
时间：2022-05-06 13:50
正常情况下法国玫瑰茶汤本身是呈黄绿色的。
法国玫瑰为粉红色，烘干后为粉紫色，干燥工艺采用水蒸汽高温瞬间杀青，保留鲜艳外色，高温烘干成就*内质；国产玫瑰为玫红色，烘干后为暗红色，多采用用木炭或干燥箱烘干，内外同色。
法国玫瑰茶汤呈黄绿色；国产玫瑰茶汤呈淡红色。冲泡后法国玫瑰花瓣呈白色；国产玫瑰冲泡后仅表面花瓣变白，内里还是红色。
扩展资料：
法国玫瑰花茶的相关特点：
1、法国玫瑰是产自法国的千叶玫瑰；国产玫瑰多产自平阴县，为重瓣红玫瑰。
2、法兰西玫瑰花托、花萼都较长，根部不刺手；国产玫瑰花托粗短，根部小刺密布。
3、法兰西玫瑰花茶的芳香比较清淡；国产玫瑰花茶（以平阴玫瑰为多，平阴玫瑰的香叶醇含量远高于法国玫瑰）的香味要浓郁甜香一些。
4、法兰西玫瑰花茶和国产两种玫瑰本身所含的营养物质和功效区别不是很大，但干燥工艺的不同对营养物质会有一些影响，法兰西玫瑰采用的工艺相对来说营养物质的保留会更完整一些。加上空运、过关成本等，因此市面上法兰西玫瑰比国产玫瑰要贵上许多。
参考资料来源：人民网-玫瑰花茶各显神通 各种玫瑰花茶功效不同
热心网友
时间：2022-05-06 15:08
这是正常的，因为玫瑰花含有多种花色素，例如花红色，*素，β-胡萝卜素等，不同的花色素溶于水就会成为淡黄绿色。
热心网友
时间：2022-05-06 16:43
