什么蔬菜可以降低尿酸

发布网友发布时间：2022-04-23 10:04

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 18:38

能够降低尿酸的蔬菜主要有甘薯，白菜，卷心菜，高粱和马铃薯。除此之外，吃不含嘌呤的食物，或者是嘌呤含量很低的食物都可以降低尿酸。

一、甘薯：甘薯又名甜薯，J.B.埃德蒙等认为甘薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。甘薯传入中国通过多条渠道，时间约在16世纪末叶。

二、白菜：白菜原分布于中国华北，在中国各地广泛栽培。白菜营养丰富，含丰富的维生素，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、疏通肠胃、促进新陈代谢的佳蔬。

三、卷心菜：卷心菜，又叫做结球甘蓝，甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药。

四、高粱：高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、*带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。

五、马铃薯：马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。如今中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。

参考资料：百度百科-甘薯

参考资料：百度百科-白菜

参考资料：百度百科-卷心菜

参考资料：百度百科-高粱

参考资料：百度百科-马铃薯

热心网友时间：2023-10-10 18:38

能够降低尿酸的蔬菜主要有甘薯，白菜，卷心菜，高粱和马铃薯。除此之外，吃不含嘌呤的食物，或者是嘌呤含量很低的食物都可以降低尿酸。

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热心网友时间：2023-10-10 18:39

建议饮食方面：供给足量的碳水化合物和脂肪.如对心肾无不利影响,应多饮水.烹调方法多用烩,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物应尽量易消化.多选用富含维生素B1及维生素C的食物.可用食物:米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.禁用肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇等。

热心网友时间：2023-10-10 18:40

尿酸由人体的肝脏、骨髓、肌肉等生成，在未经分解的情况下由肾脏、消化器官排出体外。成年男性体内的尿酸总量为7毫摩左右，其中将近一半每天交替排出体外。如果生成量增加，排泄量减少，尿酸在血液中的浓度就会增高，出现高尿酸血症即痛风。尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。
1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2.禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；严格戒酒，酒加海鲜绝对禁止。但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。
3.控制高蛋白，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右.
4.减少食盐摄入量，饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该*在2克至5克以内。