五花肉怎么做好吃,茄子五花肉的家常做法

1、食材：茄子2根、五花肉100克、香葱2根、大蒜4个、料酒2克、生抽2克、盐1克、糖1克、味精1克、郫县豆瓣酱15克。2、茄子改刀切条大蒜切末。3、五花肉入锅煸出油脂。4、倒入蒜末料酒茄子。5、倒入调料中火翻炒两分钟。6、倒入味精翻炒出锅。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.准备好五花肉和茄子，五花肉切成小块，茄子切成小段。2.将五花肉放入锅中煸炒至出油，捞出备用。3.在同一个锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入茄子煸炒至变软。4.加入煸炒好的五花肉，翻炒均匀。5.加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可。

1. 炒茄子五花肉：首先，将茄子切成块状，五花肉切成薄片。锅中热油，放入五花肉煸炒，煸炒至五花肉出香味并变色。然后，将茄子块倒入锅中，继续翻炒片刻。随后，加入蒜末、姜末炒匀，最后加入适量的盐、酱油和少许糖，继续翻炒均匀即可。2. 茄子五花肉煲：准备好茄子和五花肉，将五花肉切成块状，茄子...

1. 将五花肉切成小块，用开水焯水去腥气，捞出备用。2. 茄子洗净，去头尾，切成块状。3. 热锅冷油，将五花肉块煎至两面金黄，盛出备用。4. 留底油在锅中，加入姜片和蒜末煸炒出香味。5. 将煎好的五花肉块放入锅中，加入适量的酱油、料酒、盐和糖，翻炒均匀。6. 加入适量的水，大火煮沸后转...

茄子烧五花肉的做法如下：材料：- 300克五花肉 - 2-3个茄子 - 2颗大蒜瓣，切碎 - 1个生姜块，切碎 - 2颗小红椒，切碎 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 适量盐和胡椒粉 - 适量食用油 - 适量清水 - 适量葱花（装饰用）步骤：1. 将五花肉切成小块，茄子切成长段备用。2. 热锅加入少许食用油，...

1.准备好茄子和五花肉。2.五花肉洗净，切片。3.茄子去蒂洗净，切成滚刀块。4.葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。5.锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入葱姜煸炒至五花肉透明。6.倒入茄子，继续煸炒，加入盐煸炒至茄子软烂熟透。7.加入 料酒 酱油 糖 胡椒粉煸炒均匀。8.煸炒至汤汁浓缩，加入蒜...

主料 茄子 500克 五花肉 300克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 味精 适量 酱油 适量 八角 适量 步骤 1.茄子切成小块 2.五花肉切成片 3.锅中加油，加入花椒八角炸出香味，加入五花肉，慢火煸炒3分钟，加入少许酱油调色调味 4.加入茄子，骨头汤，中火慢炖 5.加入姜片炖制20分钟调味即可 ...

五花肉炖茄子的做法 1 五花肉切好备用。2 茄子切好备用。3 大葱切成葱花备用。4 热锅放油，加入葱花爆香。5 加入五花肉和八角，花椒翻炒。6 炒至颜色变黄，然后加入酱油，继续翻炒。7 加入适量的水，大火炖一会。8 等肉炖熟后，加入茄子，再加入适量的清水，大火炖，然后收汁，加入适量的盐和味精...

材料五花肉，茄子，大葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，料酒两匙，生抽两匙，老抽一匙，红糖两匙，盐适量做法1、茄子干用水浸泡半小时;2、五花肉切成约手指粗的条，烧水，水开后倒入五花肉和一匙料酒，氽烫变色，捞出，洗去浮沫备用;3、葱切小段，姜切片备用;4、炒锅注油，倒入五花肉略炒，...