西红柿炒虾可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 09:48

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热心网友时间：2022-06-18 20:36

西红柿是一种营养丰富的蔬菜，可以补充人体需要的维生素，同时对于治疗便秘，调节人体内的新陈代谢都有着一定的作用。而且，西红柿还可以生津止渴，平时还可以当中水果食用。但是，西红柿和一些食物不能同时食用，否则会导致西红柿当中的营养成分遭到破坏。那么，西红柿炒虾可以吃吗？

虾和西红柿是可以一起吃的。

很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。
吃虾要注意什么
1.茶
吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。
2.除掉虾线
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
3.水果
吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.菠菜
菠菜当中富含草酸，虾皮当中含钙，这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的，这不利于人体吸收。

热心网友时间：2022-06-18 20:36

热心网友时间：2022-06-18 20:37

虾和西红柿是可以一起吃的。

很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。
吃虾要注意什么
1.茶
吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。
2.除掉虾线
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
3.水果
吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.菠菜
菠菜当中富含草酸，虾皮当中含钙，这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的，这不利于人体吸收。

番茄炒虾

番茄虾是一道非常鲜美的一道菜，蕃茄汁渗到虾背里，酸甜可口而且营养非常的高。
主料 2种

大虾
400g

蕃茄
200g
辅料 1种
葱适量
调料 4种
油适量盐适量十三香适量番茄酱 1勺
烹饪步骤 6步
步骤1

先准备好食材。
步骤2

把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。
步骤3

这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐、
步骤4

看虾已经开始变成粉色时就可以把蕃茄和黄瓜放入，在继续翻炒让虾入味。
步骤5

看看蕃茄软了时，在放入一勺的番茄酱，在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了，关火盛出。

热心网友时间：2022-06-18 20:38

西红柿和虾能一起吃吗
西红柿和虾是可以一起吃的。很多人认为这两者不能一起吃，因为西红柿当中富含维生素C，虾当中含五价砷化物，两者会产生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。
西红柿和什么一起吃好
菜花
菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高，亦能对人体提供更丰富的营养。
酸奶
西红柿和酸奶一起吃有补虚降脂、凉血平肝的作用，适合高血压、高脂血症等疾病。
红枣
红枣乃补血之物，而西红柿所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，其营养丰富，有补虚健胃、益肝养血的功效。而且对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗效。
芹菜
西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

山楂
西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
蜂蜜
西红柿和蜂蜜搭配，可以为我们提供丰富的营养，有养血补血、滋阴生津、利水降压的作用。适合贫血等疾病。