西红柿为什么不能和虾一起煮吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:48

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 20:36

西红柿和虾是可以一起吃的。很多人认为这两者不能一起吃，因为西红柿当中富含维生素C，虾当中含五价砷化物，两者会产生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。

热心网友时间：2022-06-18 20:36

西红柿含有丰富的维生素C ，与虾一起煮，反而会破坏虾的营养成分。所以西红柿和虾不能一起煮。

热心网友时间：2022-06-18 20:37

没听说西红柿不可以和虾子一起煮啊，烧西红柿汤，里面放几个虾子也可以的，虾子能起到鲜的作用。

热心网友时间：2022-06-18 20:37

抛开剂量谈毒性都是耍流氓，西红柿能跟虾一起煮，大伙吃番茄汤底的火锅时，加虾进去烫着吃也没见有什么事情发生。