发布网友 发布时间:2022-04-23 09:57
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热心网友 时间:2023-10-10 11:38
鱼豆腐的批发价格在5元到8元之间一斤。具体价格根据各地的市场价格而定,你可以去当地的批发市场去看一看,那里会有很多卖鱼豆腐的。热心网友 时间:2023-10-10 11:38
5块一斤 [编辑本段]概述 多数情况下,鱼豆腐是外地人对荆州鱼糕的误称。鱼糕有固定的配方,做法极为保守。荆州鱼糕在分割切片前其形状正如右图所示。鱼糕是以鲜淡水鱼糜作为原料凝结成白如凝脂的豆腐,无鳞无刺,肉质鲜嫩,营养价值极高,为纯天然绿色食品。 但是,荆州本地绝无鱼豆腐之说。而鱼豆腐,则有的是按照荆州鱼糕的基本配方制作的,有的则是某些设备制造商为了推销其鱼肉加工设备的概念炒作,有些制造商推荐的做法实际上可以说是粗制滥造,甚至有宣传其设备可以将全鱼(包括骨刺)粉碎,做成“鱼豆腐”的