怎么用电饭煲做蒸菜?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:57

共5个回答

热心网友时间：2023-08-28 04:28

电饭锅功率小~不过蒸个鸡蛋糕还是没有问题的

一般我是下面煮米饭或者稀饭，上面蒸扇贝鸡蛋糕和玉米，都是一起熟，米饭好了上面的也熟了，挺方便的

应该是放在蒸屉里蒸的，如果是锅里放水里煮，我怕水开不了

还有它功率小嘛，如果用蒸锅做鸡蛋糕，基本水开2-3分钟就关火好了，但是电饭锅时间大约得一直煮半小时（一般米饭也是半个小时吧）

像其他的东西，比如大一点的包子（小笼包除外）和馒头应该电饭锅就蒸不熟了，除非你家电饭锅功率特别大

热心网友时间：2023-08-28 04:28

清蒸鸡
1.将收抢好的鸡,放在20%的啤酒水中浸泡20分钟,再调味入锅清蒸鸡,味道特别纯正,鲜嫩,可口.
2.清蒸,烧,炖鸡前,用刀平著将鸡胸脯压塌,腿节拍断,烧好后,肉会自动脱骨.
3.煮鸡时,放一把黄豆与鸡同煮,即使老鸡也很容易煮烂.
4.鸡肉本身含有谷氨酸钠"自带味精",烹调鲜鸡肉时,只需要放适量的,油,盐,葱,姜,酱油,味道就很鲜美,如果再放大料,花椒等厚味料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖,除非为了驱恶臭味道,非用不可,一般情况下烧鸡可不用花椒,大料.

热心网友时间：2023-08-28 04:28

电饭煲配备有蒸屉的，水加足了蒸点鸡蛋馒头鱼之类的没问题，不过大件的肉类就麻烦了

热心网友时间：2023-08-28 04:29

能啊先在电饭煲理放些水然后放在蒸屉上面

热心网友时间：2023-08-28 04:30

当然可以，就和普通锅蒸蛋一样的操作就可以了。