如何用烤箱烤虾
发布网友
发布时间:2022-04-23 09:51
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-06-29 05:38
微波烤虾
主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
特点:色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
蛋黄烤虾
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。
制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。
烤虾
材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒
制作方法:
1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
烤明虾
[原料]:明虾2只约500克 大蒜5粒
调味料:盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]:
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中烤熟即可。
[特点]:虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
热心网友
时间:2023-06-29 05:38
食材 大虾 八只 青椒丁 少许 粉丝 一小把 大蒜 七八颗 料酒 两勺 蒸鱼豉油 两勺 食盐 一勺 白糖 一勺 香油 少许 方法 1 取一小把细粉丝,倒入温水浸泡十几分钟。 2 泡软的粉丝捞出过凉水,控干水摆在盘*。 3 大虾去内脏和虾线,洗净剪掉过长的虾脚。 4 用剪刀从虾的背部剪开,铺平。 5 将处理好的大虾摆入盘中。 6 大蒜做成蒜泥装入碗中。 7 碗中加入料酒、蒸鱼豉油、食盐、白糖和香油。 8 搅拌均匀,将调好的蒜蓉酱依次铺在大虾上。 9 /11 烤箱上下火200度,放入大虾,10分钟后取出。 10 撒入少许青椒丁,淋上滚烫的热油。 11 这样蒜香浓郁的花开富贵虾就做好了。
将鲜虾洗净,用盐和姜腌制20分钟 2. 用锡纸将虾包裹起来,密封的 3. 设置烤箱是170度,烤20分钟左右,闻到香味,再烤5分钟左右就行了 4. 配上醋和辣椒,味道很棒,赶紧做起来吧
烤大虾烤箱温度和时间多少
1. 将大虾洗净,去除虾线。2. 预热烤箱至200摄氏度(392华氏度)。3. 在烤盘上撒上一层食用油,放上大虾。4. 用刷子将大虾刷上一层橄榄油或其他喜欢的调料,如盐、胡椒粉、大蒜等。5. 将烤盘放入预热好的烤箱内,烤10-15分钟。烤的时间可以根据大虾的大小和个人喜好来确定,一般大虾变成粉红色...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
电烤箱如何烤虾
1. 确保虾是新鲜的,清洗干净并去掉虾线。2. 准备调味料,如橄榄油、盐、柠檬汁等,根据个人口味进行调配。3. 预热电烤箱至预设温度。二、烤虾过程 1. 将准备好的虾放入已预热的电烤箱中。2. 使用刷具均匀涂抹预先调配好的调味料。3. 根据虾的大小和烤箱的功率,设定合适的烘烤时间。通常需10\~...
烤箱如何烤虾
2. 预热烤箱:使用烤箱前需提前预热至设定温度。这通常是为了确保食物在烘烤时能够均匀受热,达到理想的口感和色泽。对于烤虾来说,适当的温度也至关重要,以确保虾肉鲜嫩。3. 处理虾:将准备好的虾用厨房纸巾擦干水分,这样可以确保烘烤时虾的表面能够形成酥脆的外皮。接下来,根据个人口味在虾上涂抹橄...
电烤箱烤虾的做法大全
明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。2、做法二:材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完...
烤箱如何烤大虾
1. 准备大虾:购买新鲜的大虾,最好是已去壳但保留虾尾。如果虾还有虾须,可以用厨房剪刀修剪掉。2. 调味:将虾放入一个碗中,加入橄榄油、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒粉。用手轻轻搅拌,确保虾均匀地裹上调味料。3. 预热烤箱:将烤箱预热至400°F(200°C)。4. 烤虾:将调味好的虾均匀地摆放在...
在家怎么自己做烤虾 如何在家用烤炉做香辣烤虾
1、将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。2、背后来一刀,便于卤制配料入味。3、切完后洗一遍沥干,加入小葱段+切丝生姜+盐一勺+生抽一勺+胡椒粉一勺+料酒少量+老抽一勺,腌制半小时。4、腌好后排排放入加了锡纸的盘里(尽量摆直,虾熟了容易弯曲)。5、烤箱预热十...
烤虾的做法?烤箱
1、大虾基础处理切开背部剔除纱线。 暂断虾肉中的伤。如需烘烤,可以用竹签事先穿好。2、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。3、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。4、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
烤箱烤虾的做法
- 柠檬汁2汤匙 - 盐和黑胡椒适量 步骤:1. 首先,将烤箱预热至200度。同时,准备一个烤盘,用锡纸或烤盘纸铺底,以防止虾粘在烤盘上。2. 接着,将大虾去壳,保留虾尾,清洗干净并且沥干水分。3. 将大虾放入一个大碗中,倒入橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀,让每只虾都裹上油和柠檬汁。4. 接下来...
烤虾怎么做
操作/步骤 1 姜蒜备用 姜丝、蒜末备用。2 去虾线 虾开壳去虾线。3 做酱汁 做酱汁,倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然,倒入蒜末、姜丝、水,搅拌均匀。4 倒入虾 倒入虾,倒入酱汁、食用油。5 180℃烤10分钟 烤箱预热180℃上下火烤10分钟即可。
烤箱烤虾的需要多高温度,多长时间?
烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟,做法如下:准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量 1、准备食材,虾要新鲜的。2、虾先清洗一遍。3、用剪刀剪掉胡须,从背部剪开,用牙签挑出泥肠,冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用。4、大蒜,生姜切碎。5...