发布网友 发布时间:2022-04-23 10:03
共4个回答
热心网友 时间:2023-07-08 21:36
您好,馒头发大了没有问题,蒸出来的馒头可能出现发黄,开花的情况,这里面是由于碱过多了,但是口感也是不错的,有些人比较喜欢吃这样的馒头,就是样子看起来不像白面馒头那么美观而已。希望对您有用,望采纳~热心网友 时间:2023-07-08 21:37
发黄 然后像发糕一样热心网友 时间:2023-07-08 21:37
太发过了就不好吃了,发过了蒸出来面会塌下来热心网友 时间:2023-07-08 21:38
会有酸味!不好掌握碱的用量~