曲奇饼干的简单做法如何制作曲奇饼干
发布网友
发布时间:2022-12-23 08:38
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-16 01:42
1、黄油提前软化至手指可以轻松戳入,加入糖粉、细砂糖。
2、用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。
3、牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。
4、筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。
5、把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。
6、放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。
7、烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。
8、烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。