东北一小区喷泉里被摆满白菜,壮观场面让人笑喷,东北囤菜有多疯狂?
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发布时间：2022-12-22 09:22
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热心网友
时间：2024-11-11 04:06
辽宁沈阳一小区的喷泉里被摆满了白菜，场面是比较壮观的，让路过的居民笑喷了。从满满的一池白菜中就可以看得出东北人囤菜是比较疯狂的，他们在过冬的时候会囤积特别多的白菜，这样在过冬的时候才会有比较多的酸菜可以吃。有网友表示自己家每年过冬都要买几百斤的白菜，有一些邻居甚至会买1000多斤。
白菜可以腌制起来，冬天就可以将腌好的白菜拿出来，然后清洗一下，再切成细细的条状物，加入猪肉和粉条一起炖，真的是很好吃的。东北也有一道很出名的菜，就叫做白菜炖粉条，这里的白菜指的就是酸菜。因为东北的冬天是非常长的，必须要去囤菜，不然就没有办法吃到性价比很高的蔬菜。以前到东北冬天就不会出现绿叶蔬菜，虽然现在改变了，超市中随时都能购买到新鲜的青菜，但价格也是很贵的。如果不是家中来的客人，大部分的东北人都不会去购买，只会吃家中的酸菜以及地窖中囤积的土豆和其他的蔬菜。
团菜的疯狂也是南方人无法理解的，比如说北方人买菜都是几大斤的，而南方人只会买几颗菜，比如说一颗萝卜或者一块钱的白菜。这也和两个地方的气候不同，有着很大的联系，因为东北的冬天是很冷的，地窖中也能储存住食物。但南方就不是如此，不仅气候很湿热，平常的时候也有着新鲜的菜吃，所以一次只需要买的够吃就行，不需要买太多。如果买太多的话，就需要放在冰箱里面，不可以放在室内，不然蔬菜就会很快的腐烂。
遥遥的望去，喷泉中堆满了一大片白菜，连台阶上也放着白菜。这些白菜需要经过太阳的暴晒，然后才能够腌制。
热心网友
时间：2024-11-11 04:07
最近，我国东北一个小区因为在小区内的喷泉摆满了白菜的壮观场面让人笑喷，这一地的大白菜都不知道是为了囤到什么时候才能吃完，这一地的大白菜是很壮观的，东北那边囤菜过冬的时候是很“疯狂”的，是恨不得将全部冬天的存粮给准备好。在我国的东北地区，他们过冬的时候不仅会囤大白菜，还会囤很多能够储存久一些的萝卜和大葱还有其他的蔬菜。在我国的东北地区，过冬的时候，少不了的蔬菜肯定要算上大白菜和萝卜。
冬季过冬的囤菜是东北人的惯例，他们会将很多蔬菜好好保存，这些蔬菜一般会有大白菜、萝卜、大葱等等，这些蔬菜可以满足当地居民的日常需求，并且这些蔬菜还有一个共同点，那就是耐于储存。在东北过冬准备好蔬菜，是家家户户都会做的事情。之前是因为冬季的蔬菜收成和运输上会有一些阻隔，所以当地人才有了储存蔬菜过冬的习惯，到了现在的交通比较便利，蔬菜的供应也谈不上是什么难题，不过东北人过冬储存蔬菜的习惯却是给好好保存下来。
东北人囤菜是很“疯狂”的，可以从囤菜的数量和重量来看，这些蔬菜原本的个头就比较大，囤起来的蔬菜看起来的占用的面积也大。东北过冬的时候准备的大白菜的种类就有不少，比如说贩白菜，还有窖白菜，两种大白菜的口感各有不同，但是要说到储存大白菜过冬，很多人都会选择窖白菜。在东北的白菜还可以做腌制，东北的地道菜酸菜五花肉，也是离不开白菜。
东北人囤菜的“疯狂”可以体现在大家在囤菜过冬这件事情上的积极，还有在准备的时候选择的蔬菜数量多，重量重这块来看。
热心网友
时间：2024-11-11 04:07
热心网友
时间：2024-11-11 04:08
热心网友
时间：2024-11-11 04:08
