韭菜休眠对产量影响如何?

发布网友发布时间：2022-12-21 23:44

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热心网友时间：2024-11-14 16:07

过去韭菜绝大多数作为露地回秧生栽培，冬季低温来临，叶内养分下移，最后地上部干枯回秧。翌春气温回升后萌芽、长叶。从冬季回秧到春季萌发通常习惯称为韭菜的休眠期。自20世纪80年代起，韭菜在温室、大棚、拱棚各种形式的保护地栽培日渐增多，但生产中经常发现有的盖膜后不发芽，有的虽能有极少量发芽、长叶，但生长速度很慢，缺苗断垄严重，难以形成产量。在保护地栽培中这种现象时有发生，给生产带来一定损失。

多年来关于韭菜的休眠问题众说纷纭，尤其是对冬季覆膜后生长极不整齐的问题更是难以解释。根据韭菜的生物学特性，可以分为无休眠和有休眠两种类型。无休眠类型韭菜品种有：徐州四季薹韭、791、平韭4号、赛松、杭州雪韭、汉中冬韭、西浦韭等；有休眠类型的品种有：山东独根红、豫韭菜1号（平韭2号）等。

无休眠品种虽经过不同程度的低温，只要给予一定的生长适温后（如盖膜增温），都能及时、整齐地萌芽、长叶，生长速度快。

有休眠特性的品种，一旦遇到低温诱导进入休眠期后，必须满足其一定的需冷量后才能“苏醒”，进入正常生长。若需冷量未能满足就给予生长适温，个别植株虽也能萌芽、长叶，但长得既慢又弱，难以形成一定的产量。因而在生产中一定要根据不同的栽培形式，选择不同的适宜品种，做到栽培形式与品种配套，才会避免损失。