发布网友 发布时间:2022-12-22 00:28
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热心网友 时间:2024-05-28 05:52
很不错。河套牌瑞雪粉很好的,瑞雪粉是高筋面粉,高筋粉又叫强力粉,筋度最强高筋粉蛋白质含量在12%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%,所以是不错的品牌。高筋粉,低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关,硬质小麦蛋白质含量高,一般用于生产高筋粉,蛋白质含量高麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包、面条等。热心网友 时间:2024-05-28 05:52
很不错。河套牌瑞雪粉很好的,瑞雪粉是高筋面粉,高筋粉又叫强力粉,筋度最强高筋粉蛋白质含量在12%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%,所以是不错的品牌。高筋粉,低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关,硬质小麦蛋白质含量高,一般用于生产高筋粉,蛋白质含量高麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包、面条等。