这叫什么菜?市场都有卖的,吃起来感觉滑滑的……

发布网友发布时间：2022-12-23 00:04

共5个回答

热心网友时间：2024-11-17 08:13

木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

热心网友时间：2024-11-17 08:14

木耳菜，有的地方叫豆腐菜，也可以当汤菜吃，火锅烫吃，或者凉拌都可以的，我们家有种这个菜。追问是啊，经常用来打豆腐汤

热心网友时间：2024-11-17 08:14

这是木耳菜追答我家还种了的

热心网友时间：2024-11-17 08:15

红皮菜追答煮之后，汤是红色的

热心网友时间：2024-11-17 08:16

木耳菜