锅烧红了老是糊菜怎么办?

发布网友发布时间：2022-12-22 01:41

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热心网友时间：2024-11-23 03:19

如果总是把锅烧红糊菜，那就把火调的稍微小一些，也不要让锅空烧很久，把菜及时倒入锅内翻炒。

热心网友时间：2024-11-23 03:19

锅加热的过程中不能火太大，这个种情况你要把火关小一点，如果火太大了，锅的热度过高，炒菜就会糊，最主要是火候要掌握好，不能烧的太热，太热的时候菜一下去就糊了，差不多温度不是很高，达到80度的样子就可以炒菜了，菜也不会糊，炒出来的菜也会香，炒菜糊了就不能再吃了，因为糊的菜吃了对身体不健康的

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