脆皮鲜奶糕怎么样可以做的更美味?

发布网友发布时间：2022-12-22 04:15

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热心网友时间：2024-02-15 08:10

脆皮鲜奶糕怎么样可以做的更美味

首先我们要准备好相关的食材有：鲜奶若干，淀粉若干，白糖、炼乳、面粉、泡打粉若干。此外淀粉一定要选择玉米淀粉，这也是非常重要的一种辅助的调料。首先我们将玉米淀粉，牛奶，白糖以及炼乳混合到一起将其搅拌均匀，在搅拌的过程当中一定要注意完全将其搅拌开来，不要让其存在一些小的疙瘩，最后将其放到锅里面使用小火进行加热，在加热的过程当中一直要不停的进行搅拌，直到将其搅拌成浆糊状的时候，就可以直接盛出来放到容器当中。

将搅拌均匀的浆糊放到模具当中，如果没有模具的话，也可以适当的选择一些其他的工具，然后将其放到冰箱里面，放在冷藏里面，时间控制在一个小时到一个半小时左右，当看到外面已经固定成型的时候，就可以直接将其倒出来，然后用刀将其做成条状。如果说天气比较寒冷的话，直接放到寒冷的天气里面，一样也可以达到这种效果。

最后在容器里面加入适量的面粉以及泡打粉，将其搅拌均匀调成糊状，在锅里面加入适量的食用油，然后将油完全烧熟，直接将上面做好的牛奶条挂上面煳，然后放到锅里面进行油炸。当炸到外表比较坚硬的时候，这样非常好吃的脆皮鲜奶就做好了。其实制作起来也并不是多么的复杂，大家在制作的过程当中一定要注意淀粉，要选择玉米淀粉，因为只有玉米淀粉和牛奶混合在一起才能做的非常好吃。所以说大家一定要记住，在制作脆皮鲜奶的过程当中，有这些细节问题需要考虑一下。