菜刀隔夜的没有清洗哪里直接用了对身体有害吗?

发布网友发布时间：2022-12-22 17:31

共5个回答

热心网友时间：2024-11-23 03:24

尽管放心不会中毒的，有一点点不卫生干净就是啦。尽量养成使用刀具和刀具后都极少清洗菜刀的好习惯。

菜刀这种天天要用的使用类产品，最重要的是要锋利好磨耐用实用，像菜市场很多鸡鸭肉档和一些饭店厨师就很喜欢用国藩炮弹钢手工锻打菜刀这一种的老菜刀，老菜刀虽然说粗糙容易生锈，但是很锋利很好磨的优点是不锈钢刀比不了的。
1、不建议直接使用新买的菜刀，虽然大部分新菜刀的表面看起来比较干净，但是菜刀这种商品长时间陈列在货架上时，容易沾染灰尘和细菌，因此新买的菜刀首先需要做的是清洗和消毒，可以直接用清水冲洗几遍，再用抹布擦掉水分。

2、冲洗干净新买的菜刀后，还需要给菜刀进行开锋，因为有的商家为了安全性不会直接售卖开锋的菜刀，或者是刀刃比较锋利的菜刀。若买到这种菜刀需要使用专用的磨刀器进行开锋。

3、给菜刀开完锋之后，还需要在菜刀上面涂抹一层食用油，这样可以避免菜刀出现生锈或氧化的现象，菜刀的使用寿命就会得到延长。并且使用菜籽油，菜刀的保养效果会更好。

热心网友时间：2024-11-23 03:24

那需要知道菜刀之前切的是什么，如果是青菜是不会有什么问题，如果是生肉之类可能就需要注意，但是切完后如果食物被高温煮沸消毒，应该也不是什么问题！

热心网友时间：2024-11-23 03:24

一般问题不大的亲，放心呢

热心网友时间：2024-11-23 03:25

不会，我家菜刀经常这样，也没什么事。

热心网友时间：2024-11-23 03:26

基本上就没什么问题的，菜刀也没什么太多东西的