在冰箱放一年的肉.还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-12-22 16:22
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-14 23:44
1、可以，但是不建议食用。
2、猪肉如果存储超过一年，在没有变质的情况下是可以吃的，但是一般不建议食用。因为猪肉即使在冷冻的情况下面保存了一年，吃起来的味道和口感和新鲜的肉相比差距很大，肉里面的营养物质也已经是被极大的破坏掉了，所以吃起来并不营养。
热心网友
时间：2024-02-05 06:18
在冰箱放一年的肉不能吃。
冻了一年的肉不可以吃了，因为家庭中使用的冰箱的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。
选猪肉的注意事项：
一、摸一摸
在买猪肉的时候，我们一定要用手摸一摸，正常的猪肉摸起来的时候会感觉猪肉比较干，很多人会误以为这样的猪肉不好吃，但是摸起来湿润的猪肉很有可能是注过水的，这样的猪肉不建议购买。
二、看一看
新鲜的猪肉从外表上看，有淡淡的粉红色或者是鲜红色，而不好的猪肉它的颜色比较灰暗，从表面上看是暗暗的红色或者是发灰的褐色，这样的猪肉就不建议购买。
三、按一按
品质好的新鲜猪肉是有一定弹性的，我们可以用手轻轻按压，看猪肉是否会回弹，如果按压后猪肉都没有回弹，那么这样的猪肉多半是劣质的，不建议购买。
