你知道素拼怎么拌好吃
发布网友
发布时间：2022-12-23 04:23
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-21 23:54
调料：香精2克
1. 玉米煮熟；
2. 粉条泡发；
3. 豇豆洗净切段；
4. 圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条，中间放上一朵花即可。
素拼的制作要诀：
1. 选料要选不同颜色，不同原料，且颜色协调的蔬菜；
2. 装盘要得体，清爽。
3. 四个菜不仅味型不同，而且各有其营养特点；
4. 食者可各取所需，亦可四菜兼食，以吸取各种营养。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
