如何做土豆粉的方法
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发布时间：2022-04-23 12:03
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时间：2022-05-22 06:37
食材
土豆粉250克、卷心菜0.5个、胡萝卜1段、香菇2个、肉丝50克、洋葱0.5个、料酒1勺、生抽1勺。
做法
1、蔬菜切成丝状备用。
2、土豆粉放水里清洗一下。
3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。
4、锅烧热下肉丝煸炒一下。
5、下香菇，胡萝卜翻炒片刻。
6、下土豆粉继续炒，淋料酒。
7、下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。
8、等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。
二、香辣土豆粉
食材
土豆粉、海带丝、豆腐泡、嫩豆腐、小油菜、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、浓醇高汤适量、郫县豆瓣酱适量。
做法
1、所有材料准备好，鹌鹑蛋要提前煮熟剥皮备用。
2、炒锅放多一些的油，将葱姜蒜片下锅炒香后根据自己的喜辣程度加郫县豆瓣酱炒出香味。
3、史云生经典顶味上汤一盒，加浓醇高汤半支调味，（1L装高汤可做三人份，可根据情况自行选择添加汤底）
4、根据情况选择加盐，调好汤底的味道后将所有配菜倒入锅中煮透。
5、最后加入土豆粉，煮2--3分钟即可。
6、盛入容器中，略浸一会儿再吃土豆粉会更入味儿。
三、酸辣土豆粉
食材
土豆粉400克、菠菜100克、蒜6瓣、葱1小段、花生碎4汤匙、花椒粉1/2茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1汤匙、辣椒油1汤匙、芝麻油1茶匙、花生油1茶匙。
做法
1、准备食材，土豆粉淘洗干净，菠菜用流水洗净。
2、葱切成葱花，蒜切碎备用。
3、蒜泥放碗中，放入花椒粉，放入胡椒粉，放入食盐，放入生抽。
4、放入辣椒油和芝麻油，在碗里放入醋，调好的料汁在微波炉加热1分钟。
5、锅里放油，放入葱花炒香。
6、锅里加热水，水开后放入土豆粉。
7、土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜，继续煮半分钟，关火。
8、煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上调好的料汁和花生碎。
四、凉拌土豆粉
食材
土豆粉150克、肉丝50克、黄瓜适量、红萝卜适量、紫甘蓝适量、芝麻适量、花生碎适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、辣椒粉适量、白醋适量、大蒜适量。
做法
1、肉丝中加入生抽， 料酒， 盐， 生粉和胡椒粉等调味料；
2、搅拌均匀后腌制五分钟；
3、烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉；
4、煮上两， 三分钟后， 捞出来放在凉开水中；
5、碗中放入适量的芝麻和辣椒面；
6、锅中放入油， 将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下；
7、烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；
8、肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝；
9、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底；
10、表面上顺着放上红萝卜丝，紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料；
11、将炒好的肉丝在菜品表面的*；
12、再将自制的辣椒油撒在上面，再在上面撒些花生碎， 就可以端上桌了；
五、黑椒肉丝炒土豆粉
食材
土豆粉1包、肉丝100克、红萝卜1根、黑木耳1把、黄瓜1颗、黑胡椒碎适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量、油适量、盐适量。
做法
1、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟；
2、烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用；
3、烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒；
4、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒；
5、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒；
6、加入适量的酱油继续翻炒；
7、加入黑木耳丝翻炒，再加入黄瓜丝；
8、最后加入盐和手磨黑胡椒碎，搅拌均匀，盛入盘中。
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时间：2022-05-22 07:55
食材
土豆粉250克、卷心菜0.5个、胡萝卜1段、香菇2个、肉丝50克、洋葱0.5个、料酒1勺、生抽1勺。
做法
1、蔬菜切成丝状备用。
2、土豆粉放水里清洗一下。
3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。
4、锅烧热下肉丝煸炒一下。
5、下香菇，胡萝卜翻炒片刻。
6、下土豆粉继续炒，淋料酒。
7、下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。
8、等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。
二、香辣土豆粉
食材
土豆粉、海带丝、豆腐泡、嫩豆腐、小油菜、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、浓醇高汤适量、郫县豆瓣酱适量。
做法
1、所有材料准备好，鹌鹑蛋要提前煮熟剥皮备用。
2、炒锅放多一些的油，将葱姜蒜片下锅炒香后根据自己的喜辣程度加郫县豆瓣酱炒出香味。
3、史云生经典顶味上汤一盒，加浓醇高汤半支调味，（1L装高汤可做三人份，可根据情况自行选择添加汤底）
4、根据情况选择加盐，调好汤底的味道后将所有配菜倒入锅中煮透。
5、最后加入土豆粉，煮2--3分钟即可。
6、盛入容器中，略浸一会儿再吃土豆粉会更入味儿。
三、酸辣土豆粉
食材
土豆粉400克、菠菜100克、蒜6瓣、葱1小段、花生碎4汤匙、花椒粉1/2茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1汤匙、辣椒油1汤匙、芝麻油1茶匙、花生油1茶匙。
做法
1、准备食材，土豆粉淘洗干净，菠菜用流水洗净。
2、葱切成葱花，蒜切碎备用。
3、蒜泥放碗中，放入花椒粉，放入胡椒粉，放入食盐，放入生抽。
4、放入辣椒油和芝麻油，在碗里放入醋，调好的料汁在微波炉加热1分钟。
5、锅里放油，放入葱花炒香。
6、锅里加热水，水开后放入土豆粉。
7、土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜，继续煮半分钟，关火。
8、煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上调好的料汁和花生碎。
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时间：2022-05-22 09:30
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取50克土豆淀粉，加入130克水
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌均匀
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放到火上加热成团，要小火哦～
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入一点点盐和一个蛋清
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
趁热倒土豆淀粉揉，要一点点加进去揉哦，后面加粉的量要看情况加哦，揉成比较软的团就差不多了，我加了大概两百克左右
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉成光滑比较软的面团
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备个压面机呀，没有的直接擀平手搓啦～
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开压面
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮到膨胀浮起捞出泡凉水定型
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时间：2022-05-22 13:51
【制作食材】土豆粉，青菜，火锅丸子，火锅底料，食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是一道做法超级简单的懒人土豆粉，十分钟就完全可以做出来。先来把做土豆粉需要用的材料准备一下，准备一小把土豆粉，一小把青菜，适量的火锅丸子，火锅丸子不要准备太多，因为火锅丸子的种类很多，所以可以根据自己的喜好来进行准备。然后再准备一小块火锅底料，适量的食用油。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道土豆粉的制作了。
2、接下来咱们先把土豆粉处理好，将土豆粉放到一个大盆中，然后加入适量的清水，把土豆粉浸泡一下。一定要将土豆粉泡软，土豆粉泡上了之后，咱们再来处理一下其它的材料。下面要处理的是青菜。
3、先将咱们准备好的青菜择一下，完了之后就把它从根部分离。然后咱们把青菜放到清水中浸泡，并清洗，洗完之后控一下水分，放到一个盘中备用。这一步完成了之后下面咱们来处理一下火锅丸子。
4、因为有一些火锅丸子是比较大的，如果你比较喜欢吃这样的丸子，而且也准备了，那么就需要将它们切得稍微小一点，这样可以节省很多煮丸子的时间。丸子准备并处理好了之后，咱们也是先将它放到一个盘中备用。再把咱们准备好的火锅底料放到这个盘中。将它们一块放到一个比较容易拿到的地方，这样做起来就比较方便。
5、接下来咱们开始烹饪吧，起锅烧油。锅中稍微倒上一点油就可以了，不需要倒太多，然后加热食用油，油热之后就把火锅底料放进去，然后铲子翻炒，一直翻炒到红油融化。咱们再向锅中倒入适量的开水，开水也不用特别多。
6、加入开水之后，不用等到开锅，咱们就可以把丸子放进去煮了。一直将丸子煮熟之后，把泡好的土豆粉放到锅中，然后稍微一搅拌，再盖上锅盖，煮上两分钟。时间到了之后咱们把青菜放进去搅拌均匀，然后就可以出锅了。一道非常简单的懒人版土豆粉就这样做好了。吃起来同样是香辣爽口，超级过瘾。
【小贴士】
1、火锅丸子如果太大的话，就需要将其切成小块，这样比较容易煮熟，而且耗费的时间也短。
2、青菜煮的时间不要太长，不然就会变得特别软烂，刚刚变软就可以出锅了。
