黑豆是大的好还是小的好?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:03

共2个回答

懂视网时间：2023-01-14 16:15

1、备孕期间吃大黑豆小黑豆都是一样的。

2、大黑豆和小黑豆都含有丰富的植物蛋白，多种微量元素以及矿物质，如钙，镁，磷，钾，锌，铁等，还含有丰富的维生素，如维生素b，维生素c以及维生素e等，备孕期间要清淡饮食，饮食结构要多样化，不要偏食，也不要挑食，以免影响到营养的摄入。

热心网友时间：2023-12-06 16:56

黑豆大的好还是小的好在营养价值这方面来说,小黑豆的营养价值远远高于大黑豆。小黑豆与大黑豆的区别大黑豆: 区别:大黑豆有很多种颜色,黑、黄、青、斑等色,大黑豆,粒型比较圆,豆仁有绿色、*两种,其中绿色芯黑豆营养价值比较高。在市场上粒型较小的大黑豆称为中黑豆。

黑豆：

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素。

热心网友时间：2023-12-06 16:57

小黑豆和大黑豆是同一个物种，但是应用范围却有些区别。
1、小黑豆通常是用作食材，日常生活中几乎家家都具备。
2、大黑豆呢，也可以用来做石食材，但是它更多的用于药用，大黑豆素来被用于补肾，中医素来都有形补形的医理，大黑豆外形酷似肾脏，而且经过当代专家的研究发现，大黑豆的成分却是有补肾的功效，用大黑豆加枸杞熬成粥，补肾功效是很好的。
3、大黑豆含营养价值要高一些，不能调节内分泌，小黑豆可以促进女性雌性激素，促进卵泡生长，所以准备备孕的吃小黑豆。