家常水煮肉片怎么做?
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发布时间:2022-04-23 12:03
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时间:2023-05-28 14:33
主料:猪里脊300克
辅料:盐10克;料酒20克;生粉15克;鸡蛋清1个;葱20克;姜20克;蒜20克;花椒5克;干辣椒15克;豆瓣酱30克。
1、肉片内倒入盐 、料酒、生粉和鸡蛋清。
2、搅拌均匀后,腌制30分钟。
3、金针菇炒熟,铺在锅底。
4、锅内烧油倒入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒和豆瓣酱, 爆香。
5、锅中倒入清水。
6、倒入肉片,汆熟。
7、将肉片在金针菇上整齐地码好。
8、将锅中的汤倒入大碗中。
9、好吃的家常版水煮肉片做好了。
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时间:2023-05-28 14:33
教你水煮肉片简单又下饭的做法
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时间:2023-05-28 14:34
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
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时间:2023-05-28 14:34
教你做水煮肉片
热心网友
时间:2023-05-28 14:35
水煮肉片制作教程
家常水煮肉片
5、加水煮制汤底,加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精。6、筷子打散肉片,大火煮至变白盛出,在碗里放上蒜末、葱,倒入热油,水煮肉片就做好了。
水煮肉片的家常做法 一起做起来吧
1、里脊肉切薄片放到容器中,加入淀粉、料酒、蚝油、姜片、少许盐搅拌均匀,腌制20分钟。2、蔬菜洗净备用。3、锅中烧油,油热下葱蒜爆香之后转小火。4、放入一勺郫县豆瓣酱,不断翻炒,炒出红油。5、锅中倒入清水,大火煮开。6、水开后放入蔬菜。7、蔬菜煮至半熟,放入肉片。8、肉片煮熟即可出锅...
家常水煮肉片怎么做?
1、肉片内倒入盐 、料酒、生粉和鸡蛋清。2、搅拌均匀后,腌制30分钟。3、金针菇炒熟,铺在锅底。4、锅内烧油倒入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒和豆瓣酱, 爆香。5、锅中倒入清水。6、倒入肉片,汆熟。7、将肉片在金针菇上整齐地码好。8、将锅中的汤倒入大碗中。9、好吃的家常版水煮肉片做好了。
家常水煮肉片做法
1、将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制 2、 大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量)3、豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合 4、干辣椒、花椒碎 5、 将蔬菜煮熟 6、煮熟的蔬菜放进容器备用 7、 腌好的肉煮到7、8分熟捞出 8、 将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟 9、 将肉片倒入辣椒汤煮透,建议这...
家常简单的水煮肉片怎么做
简单版水煮肉片的做法步骤 1. 里脊肉切薄片,拌入适量盐,酱油,一个蛋清,适量的蒜,淀粉,放入冰箱冷藏半个小时。2. 准备洗干净的菠菜。青菜可以根据家里几口人吃法来决定量,比较偏爱哪种青菜就可以多放点。3. 豆芽,我这个豆芽是自己在家用大的可乐瓶生的,感觉比外面的吃着放心。就是比较麻烦...
最简单的水煮肉片菜谱 水煮肉片的家常做法
1、首先我们将准备好的里脊肉用刀切成大薄片,放入一个碗中,加入适量的盐,料酒,老抽,再打入半个鸡蛋清,少许淀粉,抓拌均匀备用 2、接着我们起锅烧油,放入适量的郫县豆瓣酱,再放入一块火锅底料,爆香 3、然后我们再倒入适量的清水,放入适量的盐,鸡精,白糖,老抽,水开放入自己爱吃的青菜,...
超级好吃的家常水煮肉片 如何做水煮肉片
4、将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。5、白菜叶、姜洗净切片,葱白切段。6、将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。7、然后,将辣椒、花椒切成细末。8、用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉...
家常水煮肉片的简单做法
家常水煮肉片是一道以猪肉为主材料的川菜。它的特点是肉片嫩滑,汤汁鲜美,香辣可口。下面是家常水煮肉片的简单做法:材料:- 猪肉肥瘦相间的猪肉片500克 - 青菜若干 - 干辣椒适量 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 鸡精适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 辣椒粉适量 - 豆瓣酱适量 步骤:1. 将猪肉切成...
水煮肉片家常做法,正宗水煮肉片怎么做
水煮肉片家常简单做法